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日期:2024-09-03
喬麗克弗爾麵包坊- 地址:台北市士林區士東路105號。推薦:五榖雜糧、火腿起司。
台灣1001個故事,老店羊肉湯鮮嫩香甜、替 ......
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日期:2024-09-06
2013年10月10日 ... 當市場上絕大多數都在販賣現烤出爐的麵包,「喬麗克弗爾麵包坊」老闆游麗明反倒
主打「冷凍麵包」。...
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日期:2024-09-01
2012年2月19日 ... 和所有的麵包不一樣,它是冷凍麵包。 ... 獨自撫養四個孩子的單親媽媽游麗明,非常
自信地說"全世界只有我 ......
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日期:2024-09-06
2013年5月12日 ... 游麗明的店裡賣的是麵包,但擺在貨架上的麵包卻很少,每種口味就只有1、2個。 ...
有緣當了師徒,後來幾年的製作過程中,游麗明意外發現把麵包冷凍過後,天然菌種
還能幫麵包維持口感。...
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日期:2024-09-08
慈善音樂園遊會 .... 顛覆想像不用烤冷凍麵包回溫直接吃20140615 ..... 儘管大多數
人都喜歡剛出爐熱騰騰的麵包,游麗明這個一手撫養四個孩子的單親媽媽,偏偏要走
......
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日期:2024-09-07
2012年11月1日 ... 這是一家像麻雀一樣小,店面絲毫不起眼的烘焙店,店主游麗明身兼外場 ... 一般麵包
冷凍過久會失水,產生風乾碎屑,而她的麵包冷凍一個月都還 ......
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日期:2024-09-06
2013年8月26日 - 4 分鐘 - 上傳者:三立財經台 CH88
儘管大多數人都喜歡剛出爐熱騰騰的麵包,游麗明這個一手撫養四個 ... 出可以冷凍 保存, 經過室溫退冰解凍以後,不用烤就可以 ......
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日期:2024-09-05
2013年1月4日 ... 冷凍背後,她花10年鑽研,添加有助延齡的克弗爾菌,讓麵包從酸性變鹼性, ... 多年
來游麗明已習慣客人臭臉相向,因冷凍麵包與熱烘出爐相較,著實考驗消費者接受度
。 ... 店家資料☆地址:台北市士東路105號☆電話:(02)2874-9233....