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![自己做滷味]()
www.igotmail.com.tw《自己做滷味》鹽水雞 材料：全雞1隻、鹽水滷汁1份 做法： 1.全雞處理乾淨後，雞身均勻抹上3大匙鹽、2大匙胡椒粉，醃約6小時備用。 2.將鹽水滷汁煮滾，放入雞隻，以中火滷約35~40分鐘，取出後切塊盛盤。瀏覽：900 -
![加熱滷味的滷汁配方?-楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw我是一位單親的媽媽..... 自己獨力撫養寶寶..... 因嚴重車禍受傷..... 導致需配合醫院長期復健..... 無法依公司規定正常上班..... 打算經營 滷味 的小攤販..... 請問有 善心人士 ..... 願意提供滷汁的配方嗎??瀏覽：1019
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日期：2024-11-11
民國 40 年創始人洪治先生，在金城戲院旁經營舶來品生意，順便賣一些滷味，沒想到滷味頗受好評，後來大女兒洪採要出嫁了，洪治於是將滷味配方做法傳授給大女兒時，至今日阿囉哈已由第三代接替中，第四代尚學習階段。...
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日期：2024-11-12
離住處不遠有家滷味攤子,每次經過都要深呼吸,真的是太香了,買回來吃,也從沒失望過 ... 1.中藥滷包（滷汁做法跟材料） 小茴香 3兩 八角 2兩 桂枝 3錢 ... 滷汁配方 (Ⅰ)味精 2.50％；冰糖 35.00％；鹽 4.20％；醬油 33.30％；清水 92.00％；紅麴米 5 ......
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日期：2024-11-17
不好（看個人體質而定），所以外面那些猛放獨門中藥配方的滷味或牛肉麵要注意，商人做生意只管香氣濃跟特殊，比例上害死消費者了都不一定。中藥不要以為都對身 體好，你體質不合，吃多了搞出什麼毛病來誰也不敢保證。...
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日期：2024-11-13
2008年9月20日 - 老師說：「滷汁的配方不重要，重要的是處理的過程。 ... 吃的，是要經過再次加工才食用的，比方再做成涼拌的、淋醬汁的、加熱滷味的食材、鹹酥雞攤的雞心、雞胗等。 .... 請問方便提供白滷汁和紅滷汁的配方及製作滷味的種種技巧嗎?...
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日期：2024-11-11
滷味的滷汁扮演 滷味的靈魂人物,常見的 滷味滷汁大多有 中藥材成分,可以去油解膩.小編今天教你 滷味做法訣竅, ......
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日期：2024-11-16
有吃過看起來和一般的 滷味看起來一樣可是吃起來卻有淡淡的 中藥香味 中藥味不會很重 好棒請問要怎麼樣做這種香香的又不會讓不敢吃 ......
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日期：2024-11-14
我試過書中一些 滷味中藥材但老公都不滿意 請問各位有無私房秘方 ㄚ莞 發表時間: 2002/11/01 00:00:00 ... 不夠~找 ......
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