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日期:2024-07-27
2012年7月25日 ... 大眾書局轉型大眾滷味,老闆周建芳以舒適空間、海選菜色、自製醬汁,多元兼顧擄獲
客心。 轉型難, ... 在廈門,一次吃到朋友帶的滷味,覺得很好吃,對方寫下10餘種
中藥材滷包配方。」他試著 ......
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日期:2024-07-28
桶一天下(高雄文橫店)~美味中藥滷製香辣滷味]。 好幾種中藥滷製的香辣滷味桶一天下,店面整個紅通通的,很顯眼,攤位上滿滿的食材,很豐富,口水直流~ 旁邊是店裡招牌滷鴨血,現在買80送20,但是當天可以送60,如果要直接折抵現金只...
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日期:2024-07-23
今天要介紹的是基隆人最愛的中藥店滷味,為什麼叫做中藥店滷味呢? 因為是在中藥行門口擺攤販賣的,大家都管他叫做中藥店滷味。 不論假日平日,都要排隊的鼎記滷味,究竟有多大魅力能吸引大家寧願站著排隊1hr,也要吃到它呢? 大致歸納如右:1....
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日期:2024-07-25
行動版 - 2011年8月28日 - 大家有興趣就自己去中藥行抓來試試看囉~. PS. 打成粉末的13香粉可以取代5香粉使用喔, ......
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日期:2024-07-24
行動版 - 2014年4月3日 - 網路轉載- 中藥之滷味材料中國料理之色、香、味兼具已馳名國際,無論滿漢全席,或我們 ......
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日期:2024-07-26
行動版 - 4)把所有中藥裝在布包裡面(去買中藥的時候順便跟老闆多要幾個「作滷味用的布包」 ) 5)滾水時把中藥布包 ......