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日期:2024-09-10
素食滷味 素食 最受歡迎素食排行榜 中式料理 豆干、豆包、腐皮類製品 開胃前菜 ... 2.起油鍋,爆香薑片、辣椒、辣豆瓣醬,再加入水及其他調味料以中小火煮至滾沸後,轉小火續煮約40分鐘,分別放入切好的 ......
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日期:2024-09-10
創業致富加熱滷味/楊桃文化出版 定價:168元 / 會員價:125元 全彩印刷/平裝 建議您買這本書回來看;裡面有很多的滷汁配方及己創業的小販們的受訪報導.若您真的決定要做這一行 ......
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日期:2024-09-04
2013年9月5日 ... 只要一鍋好滷汁,再平凡的食材都可以變得不平凡。把蔥薑等辛香料油爆出 ... 滷味要
滷的顏色好看,可不是靠猛加醬油滷出來的。醬油加太多,不僅太 ......
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日期:2024-09-07
2013年10月16日 ... 滷味食譜-滷包DIY. 滷包材料:. 草果2顆、荳蔻2顆、沙薑10公克、小茴香3公克、花椒4
公克、甘草5公克、八角5公克、丁香2公克. 滷汁材料:. 蔥2支、 ......
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日期:2024-09-09
是在路邊賣的滷味哦..那熱呼呼的滷汁不知有人可以分享一下如何製作呢. ... 萬用滷
汁. 滷肉滷豆干滷海帶都可用一般滷汁做法 材料: 藥材: 八角5粒小茴香5錢陳皮1錢 ......
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日期:2024-09-11
2012年9月29日 ... 陳年老滷汁做法與保存方法大公開-滷菜與豬耳朵的食譜教學不知道大家是不是跟小
愛一樣,只要到麵店,一定會切一些海帶豆干豬耳朵等等的滷味 ......
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日期:2024-09-08
每到快炒店用餐,「沙茶蝸牛」總是兒子優先必點的一道菜,因為他知道我喜歡吃; 這
道菜吃的是蝸牛肉的脆感,以及沙茶和九層塔的辛香,整體吃起來感覺很下飯,當然
......
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日期:2024-09-09
網路轉載- 中藥之滷味材料 中國料理之色、香、味兼具已馳名國際,無論滿漢全席,或我們平常之家常小菜,都少不了要添加一些中藥材料,以增加獨特中華料理之風味。常用之 ......