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日期:2024-07-09
小廚娘很喜歡吃日式居酒屋裡的“牛筋煮”,不論在台灣或日本,只要有看到這道料理
都是必點。這種日式“牛筋煮”每家店味道都不太一樣,有紅燒也有清燉的,但不論哪 ......
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日期:2024-07-06
滷牛筋(1) 先將牛筋用水洗淨,放入鍋中加入水與薑,煮滾後,把牛筋撈起瀝乾備用。
(2) 半顆洋蔥、2/3大顆蒜頭煮滾約20分鐘(3) 放入牛筋、半顆柳丁、1/4水梨磨成汁 ......
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日期:2024-07-11
半筋半肉牛腱及Q 嫩 彈牙的牛筋, 將濃郁的牛肉汁淋在膠原蛋白豐富的牛筋上, 冷冷的吃就好, 越嚼越香 ~~~ \^O^/ ~~~ 主廚 LA Phoebe 收藏食譜(230) 訂閱作者(39) 食譜人氣(7031) ......
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日期:2024-07-10
麻辣滷牛筋::牛筋 600公克,蔥 2根,薑 20公克,米酒 30 ,水 適量,香辣滷水 1鍋::www.ytower.com.tw Email 密碼 密碼查詢 烹飪節目線上直播 20000道食譜搜尋 ......
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日期:2024-07-08
對了 不 滷牛肉 改滷其他肉合適嗎:D #3 neutron01 於 2009/06/05 17:53 回Husky : 其實只是取個唬人的名字而已……XD ......
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日期:2024-07-11
滷牛筋 澳洲 牛筋約2 公斤、葱、薑、大蒜少許、醬油一碗、米酒二碗、水適量 作法: 牛筋以清水洗淨。 COSTCO的 ......
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日期:2024-07-10
滷牛筋是門大學問,滷得透味道就會進去、 牛筋就會熟爛。以下是愛爾莎獨門 滷牛筋的方法: 1. ......
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日期:2024-07-05
滷牛筋 材料: 牛筋1800g(約5條),麻油4大匙。蔥60g(4~5支),薑30g(拍扁),料酒6大匙,八角3個,桂皮1片,醬油180 ml,冰糖80~100g。熱的高湯或清水6杯。 做法: ......