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日期:2024-07-25
《 菜頭滷牛肉 - 食譜 》 0 收藏 0 推薦 記得以前去前鎮阿公家的時候,最喜歡吃阿公滷的牛肉了。 阿公他從來不下廚的,但他就喜歡滷牛肉,因為他也愛吃; 其實阿公他也是個美食專家,可以說是吃遍了山珍海味 ......
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日期:2024-07-20
想自己在家滷牛肉,但不知材料和做法,想請教一下有沒有簡單易懂的食譜,初學者就可以做的,謝謝! ... (1)將牛腩洗淨瀝乾後,以斜切刀法,切成寬2公分段,再用熱水汆燙以去除血水,並用清水洗淨瀝乾備用。...
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日期:2024-07-25
2014年3月1日 ... 知名麻辣火鍋湯底加了雞湯粉的新聞鬧的沸沸揚揚地,但是別對台灣人自豪的美食
喪失信心喔~只要八角 ......
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日期:2024-07-23
2013年8月25日 ... 好久沒寫食譜啦!來試試看我是不是寶刀未老...科科!這回做的是老少咸宜的滷牛
腱,可以放涼切片吃、 ......
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日期:2024-07-23
取一深鍋,放入作法1的牛肉塊和作法2的青蔥段、辣椒段、薑片和全部的調味料,蓋
上鍋蓋以小火煮約30分鐘。 5.待牛肉塊變 ......
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日期:2024-07-25
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