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日期:2024-08-23
媽媽ㄟ味道~古早味滷肉☆ 如果說每個孩子心中,都有一道不能取代的「媽媽的味道
」,那這道菜肯定是小志先生心目中,最能 ... 也可大火待滾後移至大同電鍋或是悶
燒鍋中,肉會更容易爛。 .... 然後把肉洗一洗就可以依照你原本的做法去料理豬肉囉
!...
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日期:2024-08-28
以前介紹過東坡肉,不過當時沒有圖解示範; 這次在日本滷了肉,來簡單介紹一下。 可惜日本買不到帶豬皮的五花肉, 大家將就... 照了這個食譜用了那帶皮的豬肉做了滷肉 , 大成功...好吃說!! 感謝你的做法!! | 檢舉 | Posted by yihsuan at March 23,2007 23:16 ......
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日期:2024-08-23
實在是太想吃肉燥飯啦~ 住在美國就是吃不到台灣隨處可見的肉燥飯,想吃就要
自己動手做幸好紐澤西這邊要買亞洲食材還算方便也可以一次做多 ......
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日期:2024-08-30
滷肉燥食譜材料:(1)豬絞肉(2)洋蔥末(3)青蔥末(4)油蔥酥(5)豆干(6)滷蛋調味料:(1)米酒-2 大匙(2)冰糖-2大匙(3)醬油膏-1大匙 (5)醬油-2大匙(6)清水-2杯 做法:(1)先把豬絞肉用酒1大匙+醬油1大匙+冰糖1大匙,拌勻略醃10分鐘......
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日期:2024-08-28
滷肉飯作法:我不太愛吃外面賣的滷肉飯,要嘛都是一塊塊的肥肉,不然就是碎到不行的絞肉,這次自己做的滷肉飯,五花肉的肥瘦比例約為1:3(一般建議2:3),瘦肉算多,小塊的肉丁夾雜著一些肥肉,鮮美多汁,入口即化,好吃極了!...
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日期:2024-08-23
搜尋人氣便當食譜-紅燒牛腩食譜作法:1.牛腩洗淨切塊,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水份備用 ... 搜尋人氣便當食譜-五香滷肉食譜作法:3.作法2餘油繼續加熱,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有調味料,拌勻後以大火煮滾,改轉小火加蓋熬煮 ......
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日期:2024-08-23
今天就來滷一小鍋可以隨時拌飯拌麵的好料理滷肉燥其實我是台南人喜歡的肉燥是
有白白肉的那種小正方體每每跟家人在外面吃肉燥飯一定要吃這種又油又香滷鍋滷
......
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日期:2024-08-28
矮仔財滷肉飯位於北投市場內曾經被商週點名為全台灣最好吃的滷肉飯雖然這個消息知道的有點晚不過還是秉持著對魯肉飯的熱忱來嚐嚐看囉! 矮仔財魯肉飯攤前的這盆紅燒蹄膀 ......