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日期:2024-09-04
【材料】:梅花肉600g、 五花肉600g、絞肉1斤、蒜仁1兩、青葱1兩、香菜1株 、醬油1碗、醬油膏1/2碗、米酒頭4大匙、冰糖3大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉 1/4小匙、八角2粒、肉桂1/4小匙 【 做法】: 1、梅花肉切塊、 五花肉切塊,蔥切段、蒜切塊......
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日期:2024-09-04
如果喜歡甜甜的滷五花,推薦阿基師的做法,料理時間也可以縮減很多,滷好上桌 ...
【資料來源】美食鳳味-阿基師家常菜滷肉....
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日期:2024-09-04
2013年12月10日 ... 來看看如果想快煮快吃,怎麼煮才能快速做出入味的滷肉, 大廚豆油伯提供的五花滷
肉(豆油伯純釀醬油 ......
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日期:2024-09-02
滷五花,肥肥軟軟,配上一碗白飯,真是美味,搭配上好醬料來滷肉,為這鍋肉加了
許多分。 五花搭配上鮮菇,肥嫩的肉與脆彈 ......
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日期:2024-09-06
2013年4月8日 ... 一般滷肉要入味入色,通常建議煮滾滷好之後,放隔夜再吃,會比較入味入色。來看看
如果想快煮快吃, ......
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日期:2024-09-08
2013年4月8日 ... 在手工醬油的製作過程中,缸底醬油與金豆醬油所使用的「鹽」份量是一樣的,但因為
缸底醬油使用的小麥 ......
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日期:2024-09-06
卤猪肉,梅菜焖五花肉,美味古早味,配饭一流!,椰糖老醋焖五花,香卤猪肉,阿婆
咸菜焖五花肉,盐煎尖椒五花肉,五花肉 ......
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日期:2024-09-08
2010年4月23日 ... 我還不知滷肉飯是台灣專利捏!! 身為台妹怎能不會這台灣獨特風味小吃呢! 來德
1年半了,3層5花肉 ......