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![［食在廚房］試做阿基師滷肉 - 小叮噹與大眼蛙 - 痞客邦PIXNET]()
ilona0921.pixnet.net圈爸前幾天看「美食鳳味」節目中阿基師做的家常菜滷肉，懷念好一陣子沒吃到滷五 ... 如果喜歡甜甜的滷五花，推薦阿基師的做法，料理時間也可以縮減很多，滷好上桌 ...瀏覽：823 -
![台式滷肉(上) - YouTube]()
www.youtube.com【材料】：梅花肉600g、五花肉600g、絞肉1斤、蒜仁1兩、青葱1兩、香菜1株 、醬油1碗、醬油膏1/2碗、米酒頭4大匙、冰糖3大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉 1/4小匙、八角2粒、肉桂1/4小匙 【 做法】： 1、梅花肉切塊、五花肉切塊，蔥切段、蒜切塊...瀏覽：771
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