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![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 滷豆干海帶]()
blog.iset.com.tw阿基師家常菜 – 滷豆干海帶 小吃攤的黑白切滷味，要怎麼滷才會入味，而且香氣還很夠呢? 食材: 四方豆干10個、海帶5個、桂皮2g、八角2g、蔥50g、薑25g、乾辣椒2g、花椒粒2g、米酒300cc、水1000cc、醬色1大匙、冰糖1大匙瀏覽：662 -
![蜜汁滷豆干 @ 火星頑童的故事 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
kusocloud.pixnet.net這是我上個月底做的密汁滷豆干，做法很簡單，做出來的豆乾超好吃的。 朋友說滷出來的豆乾應該是軟的，可是我滷出來的豆乾是硬的，滷越久它就越硬，這應該是正常的吧？囧 這次要提一下作法，不然上次紹興醉蝦沒瀏覽：675
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日期：2025-03-14
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日期：2025-03-13
喜歡吃豆干的朋友千萬別錯過了. 閒暇時滷一鍋香噴噴的豆干塊擺在冰箱裡. 想吃時~隨時就來上一塊. 真是再幸福不過了!!...
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阿基師偷呷步/ 茶葉蛋快速入味. 阿基師教大家用「針」加速茶葉蛋入味時間。 香煎
香料：薑、肉桂、八角，先炒過會比較香。 倒入事先煮好的紅茶開始煮。 水和紅茶包的
......
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日期：2025-03-14
2013年10月29日 ... 林美慧老師的秘製滷豆干吃過的人都說好很開心她大方的公開滷方水、醬油、二砂糖
、沙拉油=1：1：1：1甘草2~3片、 ... ✿Flora's Garden的食譜牆...
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日期：2025-03-15
蜜汁滷豆干作法：這次我嘗試了不同的煮法...把天然原色的豆干滷成"蜜汁豆干",加了蜂蜜及冰糖和醬油滷成甜甜的Q軟豆干冰涼涼的吃真的很討喜,不管是當零食還是下酒菜都好 ......
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日期：2025-03-16
食材超簡單,作法也很簡單地的滷豆干,不過需要一點時間,先浸泡一天,再滷3個小時,天然的甘草味,咬下去還會爆漿,讓你一口接一口停不下來....
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日期：2025-03-13
2014年3月4日 - 9 分鐘 - 上傳者：jian jyun wang
美食鳳味阿基師食譜，教你做素豆皮筍絲海帶食譜。annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期：2025-03-14
四月份回臺灣的時侯 鄰居王媽媽做了一堆滷豆干讓我帶回美國 這次我則自己做好帶回來 口味棒! 成品的照片是四月份王媽做的 以下烹煮的過程是六月份回臺的時候,我自己做的.材料: 豆干5斤 冰糖八分碗 醬油一碗 沙拉油一碗 八角一把(隨意...
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