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日期:2024-10-09
秋天的美味大家會想像什麼呢? 在日本的話,, most likely 出現的食材們之中應該有 地瓜吧.. 當然還有栗子,柿子,等等都是秋天的旬の素材!! 這次我要介紹普通的漢堡肉  ......
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日期:2024-10-16
牛肉食譜-100%BEEF 塔塔Style漢堡肉with洋蔥&蒜頭醬 · 減肥食譜 | 簡易料理食譜 · 松子 | 洋蔥 | 清酒 | 牛絞肉 | 牛肉 | 紅甜椒 | 蒜頭 | 辣椒粉 | 迷迭香 | 酪梨 | 醬油 | ......
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日期:2024-10-09
介紹非常美味100%牛肉的漢堡肉! 通常漢堡肉是用到牛跟豬絞肉混合的(我常推薦7: 3=牛肉:豬肉). 這次把絞肉全部都是用到新鮮的牛肉來做漢堡. 加上堅果,香草,辣椒 ......
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日期:2024-10-15
材料:(1人份) 豬絞肉(後腿肉) 150公克 洋蔥1/4顆 蛋白1顆 沙拉油1大匙 調味料: A 黑胡椒2小匙 鹽少許 糖1小匙 中筋麵粉1又1/2大匙. B 磨菇醬2大匙 配料:...
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日期:2024-10-16
豬肉漢堡排作法:一般的漢堡排為了口感都是由牛肉和豬肉依2:1的比例混合而成, 對於不吃牛肉的人來說,純豬肉做的漢堡排是一個不錯的選擇。...
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日期:2024-10-10
日式漢堡肉ハンバーグ作法:日式漢堡肉是常常出現在日劇裡面的一道超受歡迎的 料理!每次看到了都超想吃的說~今天上午沒課所以一早起來就來做好吃的日式 漢堡 ......
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日期:2024-10-10
昨天抱著忐忑不安的心做了這道漢堡排沒想到實在太太太好吃啦!趕緊上來跟大家 分享為什麼說忐忑不安呢?因為上禮拜在家X福帶回來的牛絞肉及牛腩在製造日當晚  ......
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日期:2024-10-13
2013年10月30日 ... (2) 麵包粉加入牛奶再混入肉中一方面可以增加肉的結合度,二方面會讓漢堡肉內裡 增加Juicy多汁的口感。 (3) 有時市場買不到絞肉只能買到肉絲時, ......