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![澳大利亞牛肉的等級 | AATAC]()
chinese.aatac.com.au澳大利亞牛肉的等級 按照牛的品種，基本可以將牛肉劃分為十個等級，由低到高分別是：Manufacturing Grade，Budget Grade，Ox/Bullock，“Prime” Grade，Yearling Beef， 70 Day Grainfed Beef，100 Day Grainfed Beef ，High Grade “MSA”，150-200 Day ...瀏覽：1480 -
![請問有朋友知道，美國牛肉的等級及相關知識嗎?-楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw... 價格足以和美國相抗衡，比草飼牛肉至少高出一倍以上。 無論是美國、紐西蘭、乃至於澳洲的品質等級，都是依照牛肉風味、嫩度、多汁程度來區分，主要關鍵在於成熟度和大理石紋脂肪含量。瀏覽：1230
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日期：2024-09-06
澳洲和牛的等級也是有區分的(BMS是油花標準,有1~12級) 澳洲和牛按肉色深淺和
脂肪分佈來劃分等級M4至M12（相等於 ......
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日期：2024-09-04
依法令規定，台灣目前只能進口30個月齡以下牛肉。 澳洲牛肉基本上以年紀區分
等級，基本分級為：. V- Veal (小牛); A-Beef ......
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日期：2024-09-05
澳洲牛肉不管什麼部位都是依"年紀"去分等級，大致說明如下:(英文字母為等級代號，
通常都標示於外箱標籤上，且用*?...
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日期：2024-09-05
請問美國牛肉、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉口感有什麼不同請詳細講一下最好是個人經驗.
... 而美國牛肉牛隻從小就被圍養，喂以穀物，這可縮短飼養時間而得到最肥美等級的
牛肉。 草飼牛或者是放牧的牛則因有 ......
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日期：2024-09-09
近來因美國牛肉受到狂牛病的影嚮，市場上的牛肉已被澳洲牛肉所取代。澳洲牛肉可
分穀飼牛肉 ... 而美國牛肉牛隻從小就被圍養，喂以穀物，這可縮短飼養時間而得到最
肥美等級的牛肉。. 草飼牛或者 ......
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日期：2024-09-04
2014年1月28日 ... 犇獨家銷售澳洲MASTER KOBE AA12 級和牛（近江等級）。（圖／業者提供）. 品質
保證Quality Assurance： ......
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日期：2024-09-09
2013年8月21日 ... 標榜PRIME等級卻賣得很便宜的很奇怪通常，是指澳洲牛 young prime steer取他的
PRIME．下次看 ......
瀏覽：1221
日期：2024-09-04
美國極佳級(U.S. Prime) ，最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。 2. ... 澳洲牛肉
基本上以年紀區分等級，基本分級為： 1....
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