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        天氣慢慢轉涼ˊ隨性煮鍋湯ˊ 就是讓人覺得特別溫暖。 "玉米濃湯" 相信是大人小朋友都非常喜歡的一道湯料理ˊ 做起來輕鬆方便又討喜ˊ 通常餐桌來上這麼一道ˊ...
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        玉米濃湯 簡介 這是大家都耳熟能詳的一道餐點,其中有關麵糊的作法更是許多西式濃湯的基本。如果最後不加上起酥片烘烤的動作,本身濃湯就是大家都喜歡的 ...
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    日期:2024-10-05
    大廚歐巴桑的快樂廚房提供的玉米濃湯食譜、作法 食材 討論 品牌 APP 情人佳節 註冊 登入 玉米濃湯 天氣慢慢轉涼ˊ隨性煮鍋湯ˊ就是讓人覺得特別溫暖。"玉米濃湯 ......
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    日期:2024-10-02
    【材料】:玉米醬或玉米粒1罐、馬鈴薯2個、紅蘿蔔1個、洋蔥半顆、奶油1匙、蛋1顆。【炒麵粉】:麵粉2杯。植物性奶油1匙。 【調味料】:高湯1罐、黑胡椒粉少許、鹽巴。【做法】: 1、炒麵粉 鍋熱後加入奶油、乾麵粉下去炒香,像炒麵茶一樣。...
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    日期:2024-09-29
    你會西式的玉米濃湯?教我!!!XP 我永遠卡在奶有炒麵粉!好嗎?阿基師. - yellow note 看起來好好喝喔..料好多!真是實在的店家:P - yellow note 為什麼會卡在那邊呢?可能是麵粉或奶油其中之一放太多?炒好的時候會結成一塊塊是正常的喔!...
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    日期:2024-09-30
    2014年10月5日 ... 濃湯有種莫名的吸引力,或許是那入口豐富的香氣、和滑順的口感讓人一口接一口。 來到德國,馬鈴薯、洋蔥、培根、蘑菇...食材取得容易又便宜,常常 ......
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    日期:2024-10-06
    2013年5月17日 ... 土司這種東西真的是千變萬化創意無限的,我曾想過寫一本土司變化料理的書, 不過 好像已經有人寫過了,真是來不及呀! 其實土司的變化不只是 ......
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    日期:2024-10-03
    2012年7月25日 ... 這是利用麵粉在高溫會產生糊化的特性,跟我們芶芡的方式類似只是處理順序不一樣 ... 2 今天我想做的是牛排館口味的玉米濃湯,所以加牛奶放大。...
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    日期:2024-10-05
    2013年8月1日 - 5 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網 材料:玉米醬、玉米粒、洋蔥、麵粉、鮮奶油、奶油。 先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油, 再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大 ......
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    日期:2024-10-06
    玉米濃湯啦 的炒麵粉怎炒阿? 比例多少 ... 你所謂的炒麵粉 我們在西餐中稱之為" 麵糊" ... 再加入30g的麵粉下去炒 炒到麵粉熟的時候(味道像剛剛烘焙出來的餅乾味)...