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日期:2024-11-11
食材當然可以任你挑選,白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、大白菜、高麗菜、洋蔥、番茄 ... 就這樣一鍋湯加少許肉片、魚片,再煮上一鍋白飯一餐就解決了。 圖上的簡易湯品(亦可做火鍋湯底 ......
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日期:2024-11-08
20000道食譜 搜尋 楊桃文化臉書粉絲團 餐廳旅遊部落格 餐廳影音推薦 各種討論區 飲食文化專題 ... 蘋果 1顆,蕃茄 1顆,檸檬 1/2顆,高麗菜 200g,香菇 6朵,大骨高湯 6 杯 涮涮鍋(2) 其他類別 其他 日式柴魚昆布高湯 1200 砂鍋魚頭(1) 魚肉 主菜 ......
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日期:2024-11-10
天氣冷,就是適合吃火鍋的好時機,而眾多火鍋湯底中,我最喜歡的莫過於蕃茄湯底,那喝起來清清爽爽,又帶點酸酸甜甜的味道相當令人享受,而且這個湯底又容易 ......
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日期:2024-11-10
2013年10月25日 - 煮鍋物一定要有基本湯底,整鍋滋味才能發揮到淋漓盡致,不過不是所有湯底 ... 將所有蔬菜材料洗淨,蕃茄、紅蘿蔔切大塊;洋蔥去皮切大塊,備用。...
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日期:2024-11-12
4~5人份需湯約2000cc)。 ***番茄鍋湯底(8kg) 【材料】 雞骨3kg 排骨1kg 番茄醬1kg 蕃茄汁2粒糖80g 鹽20g 紅蘿蔔2kg切段蕃茄3粒切半水10kg. 【做法】將所有材料下 ......
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日期:2024-11-15
主廚私房菜~阿彰師 火鍋湯底、沾醬 食譜 大公開 阿彰師火鍋專題報導(台灣新浪網2008-12-24 ) 2008台灣美食展 2008台北市牛肉麵節決賽與頒獎 ......
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日期:2024-11-12
【獨家!阿彰師鍋物湯 底食譜】石頭 火鍋湯底 (8kg) 資料來源:阿彰師 火鍋店湯頭美味在哪裡?想要煮出專業級的 ......
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日期:2024-11-09
請問" 火鍋湯底"的製作過程和材料外加 食譜有哪些?...(不管哪種種類的火鍋都行)清的或濃的都可以! ... 2 下料 ......