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![客家炒鹹米苔目- 看食譜- 台灣好食材Fooding]()
www.fooding.com.tw2014年3月4日 - 客家風味的米苔目我從小最愛的滋味來到台北都找不到賣鹹的所以只好買米苔目回家自己炒一下客家風味就是要有紅蔥油來提味紅蔥油 ...瀏覽：1035 -
![隱身市場的古早美味-米苔目Q湯頭棒 炒米粉口感佳]()
www.klcatv.com.tw中午用餐時間一到，所有桌子都坐滿了客人，這裡是仁愛市場二 樓美食區一家人氣小吃攤，最受客人喜愛的是這碗香氣四溢的米 苔目。 到底這讓人一吃就上癮的米苔目是怎麼做出來的？第二代老闆許瀏覽：1371
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日期：2024-08-06
台灣素食界廚神、長青樹、教父，這些響噹噹的稱號都是對洪銀龍最好的稱呼，投入素食料理三十年，帶動許多人投入素食推廣或茹素，一如香酥素G酥脆有嚼勁的口感，香椿炒飯簡單的米飯香中融入濃濃的香椿香，不分葷素，是全民都喜愛的 ......
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日期：2024-08-03
最近家中都有鄰人送來的瓠瓜跟大黃瓜，其實料理也很簡單喔，可以拿來煮菜、煮麵、米苔目、粥、包餃子.....等，在酷熱的夏季裡，來道清爽的瓠瓜料理，挺不賴的~...
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日期：2024-08-03
作法. 1.米苔目用冷開水略沖洗後，瀝乾備用。 2.豬肉、紅蘿蔔和高麗菜切絲；芹菜切段；辣椒切片備用。 3.起一個炒鍋，放入豬肉絲先爆香，再加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、 ......
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日期：2024-08-05
作法. 熱油鍋，以小火爆香紅蔥頭，放入肉絲、香菇絲略炒一下，再放入所有調味料拌勻，轉中火，加入米苔目炒至湯汁收乾，最後放入韭菜段及豆芽略炒入味即可。...
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日期：2024-08-05
作法. 01. 配料切條狀或片狀。 02. 少許油炒薑末，放入紅蘿蔔、香菇、竹筍拌炒，加少許醬油、冰糖、鹽。 03. 高麗菜、素火腿加入略炒，加水。燒熱後加米苔目拌一下，起 ......
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日期：2024-07-31
乾炒米苔目做法： 食材調味： 米苔目、肉、木耳、紅蘿蔔、蒜、青蔥、油、鹽。 食譜作法： 1.米苔目水煮熟瀝乾。 2.炒鍋爆香蒜末放肉片炒。 3.再放木耳、紅蘿蔔絲、青蔥炒。...
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日期：2024-08-04
作法： 1. 在來米粉過篩，加入太白粉、糯米粉，先加熱水在慢慢加冷水，充份揉勻至光滑不黏手，常溫 ... 將適量米苔目放入碗內，加上步驟2，放上蜜紅豆、剉冰即成。...
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日期：2024-07-31
2013年1月9日 - 這道食譜是在料理美食王的節目中，由邱寶郎師博所示範的客家米苔目。這道食譜可以當一餐吃了，在打個蛋花湯.....。一天的中午餐就這樣給他輕鬆 ......
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