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日期:2024-11-13
2012年7月5日 ... 10分鐘香菇肉燥的精髓在於乾香菇,油蔥酥的提香. 還有阿基 ... . 1. 將蒜頭切
成細末,香菇切碎,小火爆香. 2. 加入絞肉炒至金黃色半熟. 3. 先加入 ......
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日期:2024-11-15
只要有了一鍋肉燥,不論是拌飯,拌麵都很好吃~ 臨時沒時間做菜時,只要炒個 ...
做法: 香菇泡水後切丁,香菇水可以留著熱鍋加2-3大匙油,先下香菇以小火爆香,炒
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日期:2024-11-17
其實肉燥的做法有好多種,並沒有一定哪樣做最好吃! 端看個人偏愛哪一味我這個
做法是參考阿基師的做法阿基師還有加蝦米, ......
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日期:2024-11-13
拼面子便當菜-三杯雞排 厭倦了棒棒腿千篇一律的做法和味道嗎?今天,電鍋男要讓棒棒腿很高級,又很不一樣喔。 所需材料: 棒棒腿5支、薑泥10g、蒜頭20g、辣椒片5g、九層塔5g、黑麻油1大匙、杏鮑菇塊100g...
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日期:2024-11-17
起油鍋,放入紅蔥頭爆香後,放入香菇丁炒至香味溢出,再加入豬絞肉炒至八分熟(肉
末外觀大多變白色),加入醬油炒香後, ......
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日期:2024-11-14
1. 香菇浸水泡軟後去蒂切成絲,香菇水留著備用;蝦米也泡水。 2. 在鍋中加油爆香紅蔥頭,待紅蔥頭略黃,加入絞肉拌炒至肉略變色。 3. 此時,加入香菇、蝦米繼續拌炒,再加入調味料:酒、醬油、五香粉以及香菇水或高湯,小火加鍋蓋煮約半小時。...
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日期:2024-11-16
去年有陣子突發奇想挑戰「10英鎊過一週」的生活,那時最常吃的料理之一就是這味
令人魂牽夢縈的台式香菇肉燥飯(還有香酥雞腿)了,不但家鄉味十足,而且一次可以
......
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日期:2024-11-18
... ,不管是拌飯拌麵都非常合適。 吃膩了一般外面賣的滷肉飯嗎? 來晚鹹香有口感的 炒香菇肉燥如何~ 贊助 小撇步 ......