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日期:2024-09-14
難得假日有個好天氣,所以酒鬼同事就帶著黛西到三重兜風去? 噢,不!是去尋覓傳說中很厲害的北港鴨肉羹才對,哈! 一到這間位在三重的龍門北港鴨肉羹,就看到了超級多人在店門口排隊著, 機車要停車都要橋了,如...
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日期:2024-09-09
報你知 又稱鴨紅炒韭菜,主要是使用凝結成塊的鴨血搭配韭菜,大火快炒而成,是四炒中一道經典的客家菜,也是一道客家人善用食材的代表作。特色 客家人節儉成習,在年節宰殺豬、雞、鴨祭拜神明,殺鴨留下的鴨血不能浪費,便將鴨血放入鹽水中 ......
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日期:2024-09-13
是說近期全台有不少捧友都熱衷於賞櫻一事,其中也包括奔狼與身邊少數知道俺有在寫部落格的捧友。 隨著三月份的到來,大家也愈發關注淡水天元宮櫻花的花況。 有關這點,奔狼在此必須很認真的說,目前天元宮的吉野櫻...
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日期:2024-09-07
2010年11月4日 - 更新完這篇日誌,我要上床呼呼去啦….受不了了,眼皮粉重喔. 炒鴨骨(肉). 食譜來源:米桶亂亂做. 材料:. 片肉剩下的鴨骨架…..1隻(片皮鴨的製作 ......
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日期:2024-09-13
青椒炒鸭肉,辣炒鸭肉,酸荞头炒鸭肉,鸭肉炒饭,鸭肉炒面,鸭肉炒口蘑,鸭肉丝炒面,张妈妈的鸭肉炒面,土豆鸭肉,鸭肉卷,鸭肉饭,鸭肉沙拉,鸭肉葱卷,鸭肉闷饼, ......
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日期:2024-09-13
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日期:2024-09-08
1.将鸭腿肉片下来切成条,将切好的鸭肉,加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右。2.青椒洗净切块备用。3.炒锅内放油(鸭肉本身会出很多 ......
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日期:2024-09-09
又名鹜肉、家凫肉。 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入 ......