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日期:2024-10-09
這個小油炸鍋還附了油溫計,真是非常便利的設計,買來好幾個月第一次用... 鍋子裡 的是沾了玉米粉的生的地瓜薯條。 為什麼藏(*註)在架子底下的油炸鍋會有見天日的  ......
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日期:2024-10-13
炸地瓜薯條. 那天看到新聞報導日本流行以小朋友為實驗對象來測試各種血型的人格 特質. 這一次的測驗是叫小朋友爬斜坡,結果的得到的答案是:. A型 - 就算失敗 ......
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日期:2024-10-12
地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。2.将地瓜条静置10分钟使 糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,并均匀的洒上少许水。3.再次将步骤5均匀沾裹一层蕃 ......
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日期:2024-10-13
地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。2.热锅,放入沙拉油及花生油烧热 至170℃,将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。3.装盘后立即洒上细  ......
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日期:2024-10-08
油炸鍋加入約3杯油炸油.以中火加熱.待油溫到達麵衣滴入油中時.迅速浮起.則表示 可以將裹好麵衣的地瓜或馬鈴薯放進鍋中油炸.約2分鐘時拿根叉子.試試地瓜條的軟  ......
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日期:2024-10-10
【手作廚房】炸薯條、炸茄子作法/食譜/料理爽脆的麵衣和入口即化的茄肉& ... 入 油鍋裡炸,下鍋10秒即可翻面,讓兩面的麵糊都先炸熟,炸茄子約1分鐘,炸地瓜約2  ......
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日期:2024-10-07
2009年2月6日 ... 因為男友和我都非常喜歡吃甘梅地瓜薯條所以很想自己炸來吃看看不過嚐試了好多 次總是炸出來跟外面差好多自己炸出來的皮好厚∼油味又好重 ......
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日期:2024-10-13
將地瓜條靜置10分鐘使糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,並均勻的灑上少許水。 3.再次將 步驟5均勻沾裹一層蕃薯粉。 4.地瓜條放入175℃熱油中以中火炸約2分鐘後,改轉 ......