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日期:2024-10-07
取一鍋,熱鍋後加入500㏄沙拉油燒熱至約150℃時,放入裹上一層太白粉的作法1旗 魚丁以中火炸約2分鐘至 ......
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日期:2024-10-07
行動版 - 乾炸旗魚文/邱銀珍、整理/祝大姐、攝影/連震黎材料: 旗魚片6片雞蛋1個白胡椒少許酒1茶匙鹽少許地瓜 ......
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日期:2024-10-06
行動版 - 市場上賣生魚片的老闆,用利刀俐落的將新鮮的旗魚切成條狀或片狀販賣,我買了五塊條狀的旗魚,約70元, ......
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日期:2024-10-08
行動版 - 2014年7月30日 - 旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感,用酥炸方式料理,只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎 ......
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日期:2024-10-12
行動版 - 2012年3月4日 - 酥炸檸檬旗魚塊作法:今天利用現成醬料做二道料理,方便省時....
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日期:2024-10-08
行動版 - 2014年7月30日 - 椒鹽香酥風味旗魚片的做法食譜詳細介紹,煮一煮食譜網通過圖文並茂的方式教您椒鹽香酥 ......
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日期:2024-10-06
行動版 - 糖醋旗鱼丁,迷迭香烤旗鱼,旗鱼米粉汤,旗鱼丸子,烤腌旗鱼,三杯旗鱼皮,旗鱼肉燥,旗鱼蒸丸,炸烹鲈鱼 ......
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日期:2024-10-12
行動版 - 因為我不是很了解能夠用來炸魚排的魚有哪些,請懂得西式料理的廚師,不吝分享喔! 我不要四處尋覓而來的轉貼食譜,貼文就免了,請跟我討論魚或分享經驗食譜^^ ... 就是劍旗魚莫屬,清肉價位大概200~400╱kg。...