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        1 準備一大碗,倒入旗魚漿.紅蘿蔔末.芹菜末及蛋半顆,再加入調味料,充份拌勻 2 將旗魚漿料先取適量平攤在手,再包入切過的水煮蛋,再用湯匙輔助塑形(要將蛋完全包入黑輪中) 3 起油鍋,將旗魚黑輪入油鍋炸至金黃膨漲熟成即可完成
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        在屏東市的中央圓環附近有一家開了非常久的旗魚黑輪攤,影子從學生時代就來這邊 吃炸旗魚黑輪,沒有招牌也沒有店面,只有利用前面的騎樓擺上幾張桌椅,一到 ...
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    日期:2024-07-09
    炸旗魚黑輪(10元/條)是店家招牌,裡頭還有細分包蛋和不包蛋二種,通常我們都 比較喜歡包蛋的旗魚黑輪,不僅吃得到水煮蛋黃搭配新鮮魚漿炸過的酥脆感,二者 ......
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    日期:2024-07-11
    這家在高雄是很多人都知道的有名炸旗魚黑輪,營業時間經常是很多人在排隊,這次 我們因為逛街太久所以黑輪與蝦捲都有點軟掉了,但這家是真的挺好吃的,建議 ......
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    日期:2024-07-09
    而今天吃的炸旗魚黑輪,也算是有點「遠房親戚」關係,要好吃的話,就是魚漿要新鮮, 不能添加太多有的沒的,還有口感要Q,這一攤香四海現炸旗魚黑輪,算是深得我 ......
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    日期:2024-07-13
    2013年8月31日 ... 【石秀華╱高雄報導】高市前金國小對街有一輛不起眼的旗魚黑輪攤車, ... 說話間,一 名陳小姐帶女兒來買黑輪及花枝卷,她說:「現炸旗魚黑輪很好 ......
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    日期:2024-07-13
    來到東港小鎮,除了有名又便宜的新鮮魚產外,各式跟海相關的特色小吃也是不可 錯過其中有名也很推薦的小吃之一就是旗魚黑輪,也是來到華僑市場必吃美食市場裡  ......
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    日期:2024-07-14
    原味旗3 油炸旗魚黑輪,有分包蛋和不包蛋兩種喔(價格一樣啦), 原味旗4 我當然是 選包蛋的,從以前我就喜歡吃有包蛋的黑輪,這樣吃起來比較不單調XD,口感外酥 ......
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    日期:2024-07-13
    2011年3月30日 ... 地址屏東縣屏東市建國路119之9 營業時間週一~週五10:30~19:00 週六~週日10:00 ~20:00 位於屏東市的原味家旗魚黑輪,他最厲害的就是黑輪....
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    日期:2024-07-09
    旗魚黑輪」是屏東東港、潮洲的特產,與基隆天婦羅齊名。現炸旗魚黑輪充滿濃濃海味 ,沾上芥末醬、甜辣醬提昇鮮甜滋味;台北人不用到屏東也能吃到旗魚黑輪的好滋味 ......