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日期:2024-09-13
材料 芋頭 1顆,牛絞肉 100公克,洋蔥 1/2顆,鹽少許,低筋麵粉 適量 做法 1.芋頭去皮、切片,放入蒸籠中以大火蒸至熟軟,取出搗成泥;洋蔥切末,備用。 2.將牛絞肉、作法1的洋蔥末、鹽加入作法1的芋泥中攪拌均勻。...
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日期:2024-09-08
Ian 點的菜 , 老媽子不敢不從 ~ 我愛看食譜 , 常常 , Ian 看到我正在看某一頁時 , 會指明說要吃該頁的點心或菜餚 , 只要不是很複雜的做法 , 我通常會想辦法滿足他 今天來挑戰書上的地瓜球 , 可是家裡沒有地瓜 , 所以我把它改成芋泥球 !...
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日期:2024-09-12
相似菜色推薦》地瓜芋泥球 http://sarah228.pixnet.net/blog/post/5959822 更多精采便當菜色及作法 請見 http://sarah228.pixnet.net/blog 地瓜丸, 芋泥丸, 炸芋泥 ......
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日期:2024-09-09
2012年2月1日 - 珊卓阿嬤的私房菜‧炸芋仔丸(炸芋泥球). PA016477.jpg .... 炸油 適量. 做法. 1) 芋頭洗淨削皮切薄片,放入電鍋中外鍋加兩杯水蒸熟. 2) 取出蒸好的 ......
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日期:2024-09-07
【手作廚房】炸芋丸作法/食譜/料理充滿了芋頭香甜的輕甜食,繼飽足又滿足口慾~~ ... 芋泥球裏太白粉(其實這個步驟也可以省略,因為加了太白粉的芋泥已經很定型了)....
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日期:2024-09-09
做法: 芋頭削去外皮後約750克放入電鍋裡,外鍋一杯半的水,蒸至芋頭鬆軟 蒸熟後趁熱拌入 ... 雖然炸起來不容易失敗,可是中間容易空心,吃起來比較沒有滿滿芋泥的感覺~ 我個人偏好太白粉少 ... 我說:吃完飯我再炸芋丸給妳跟姊姊吃!! 晚餐過後, ......
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日期:2024-09-13
2013年10月4日 - 綿密的芋泥球,一口咬下不僅嚐到芋香、薯香、奶香,口感層次豐富,內裡的顏色更是金黃誘人,既飽足又能滿足口腹之慾~~用來做為宴客菜的餐後 ......
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日期:2024-09-12
2013年8月9日 - 芋頭是補充纖維質的天然食材,以芋頭食療法達到健康減肥效果。分享酥炸芋球一球二吃,炸芋球二吃之一(甜味)炸芋球做法....