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![周老師的美食教室搬家了: 161.夜市系列20：滷味、燙滷味、水晶芋絲糕 - yam天空部落]()
blog.yam.com滷，把食材浸泡在有香料的滷汁裡，用小火慢慢煮到食物柔軟入味，是很有特色的中菜烹調法。 要做道地的滷味，滷汁的品質很重要，最好以燉煮土雞或蹄膀的高湯為底（圖 ...瀏覽：585 -
![【甜點】芋泥雪花糕~香滑軟嫩的小甜點 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
susi801126.pixnet.net【素食料理。芋泥雪花糕】 這是一個在素食自助餐中常見到的點心 老媽以前也常常做給我們吃 突然很想用芋頭變點什麼來吃吃~ 就恢復記憶來做看看囉 材料需要： 玉米粉 120g 牛奶 900cc 糖 120g (看個人口感酌量)瀏覽：963
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日期：2024-07-10
「肥丁手工坊」的所有圖片與文字皆為肥丁創作，希望大家尊重著作，請勿公開轉載，改作，抄襲或是用於任何商業用途。如果大家想分享給朋友，歡迎轉貼「文章網址」，並註明「網站名稱」 ﹗ 謝謝 ﹗...
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日期：2024-07-14
材料：芋泥、紅豆餡、太白粉、乳酪、太白粉 芋泥作法： 1.先將芋頭去皮切厚片狀，將電鍋外鍋放兩杯水蒸約30分鐘。 2.將蒸熟的芋頭放入少許的糖、太白粉壓扁至泥狀即可。 作法： 1.將芋泥揉長條狀，切至同等份，灑上少許太白粉搓圓後壓扁 ......
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日期：2024-07-09
【材料】：大腸頭2條、青蔥2支、芹菜1支、紅辣椒1支、蒜末1小匙、香油1大匙、黑胡椒粒1大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、雞粉1小匙、糖1小匙 【做法】： 1、把滷好的大腸頭切段，放入油溫約200度的油鍋中油炸，炸至酥香後撈起、轉大火加熱 ......
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