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![炸薯條_百科]()
baike.baidu.com炸薯條就是土豆條的油炸速食。在鍋內註入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。 1製作過程編輯美食原料 ...瀏覽：418 -
![炸薯條要用那種油炸才好吃？油溫多少？（營業用贈10點） - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com最近小小想擺攤賣小吃賺點生活費，希望有大大可以教我炸出美味可口的薯條！因為聽說薯條好不好吃的關鍵跟用那種油來炸很有關係，所以請問炸薯條要用那種油炸才好吃？有人說用棕櫚油，也有人說沙拉油＋奶油，牛油＋植物油....，但那一種 ...瀏覽：522
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日期：2024-07-29
可是用這種油炸出來的東西吃的時候，因為油入口中冷卻凝固，而使滿口都是一層凝固的油的感覺，很不舒服。一般炸雞與炸薯條應該是用什麼油來炸呢？ 呵 發表時間: 2005/08/30 ......
瀏覽：581
日期：2024-07-29
油炸薯條的秘訣? 炸薯條要好吃.必須要有方法! 要如何油炸薯條? 才會又酥又乾脆? ... 用牛油～ 麥當勞就是用牛油的～～ 你要先將鍋入油加熱（約中火）．．． 至可以看到油在循環律動時加入適量薯條（轉開大火）．．．...
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日期：2024-07-30
行動版 - 2014年7月21日 - 植物油：以前麥當勞油炸薯條使用的是牛油，但由於消費者意識抬頭，希望多使用不飽和 ......
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