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    日期:2024-07-24
    ... 只摘略料理過程,以文字簡單敘述步驟,對於食材的特性與延伸使用無法詳細記錄。DVD收錄阿基師 ... 甜甜蜜蜜(甜品篇):本片以甜品為介紹主題,包含「棉花糖」、「洋蔥圈」」「炸薯條 ......
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    日期:2024-07-25
    之前好友yu在部落格發了一篇脆薯的文,過沒多久阿基師又在美食鳳味炸薯條 我的天啊,超想吃的,但是在外租屋又不可能起個大油鍋來炸,我又是買健康油,小小一罐又貴 炸個東西就去了半罐,太傷成本才一直沒動手作 終於上星期的下午閒到無聊才 ......
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    日期:2024-07-24
    上次看阿基師炸薯條 他說先切條後再去滾水燙約1分鐘 說把薯條外面澱粉質燙掉 然後瀝乾在下油鍋炸直金黃就好囉 他說地瓜條同樣也可以 但是我沒試過 我家地瓜就是切薄片或是條狀 在沾麵粉+水+雞蛋+一點鹽...
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    日期:2024-07-23
    2014年10月23日 薯條人人愛吃,但自己炸薯條都會擔心含油太多、外面燒焦,或是裡面乾澀等情況,要 怎麼解決呢? ... 阿基師偷呷步. 訂閱登入以追蹤 ......
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    日期:2024-07-25
    2013年2月23日 - 11 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 美食鳳味郭主義要做小朋友最愛吃的薯條食譜,可是薯條不用油炸,還非常簡單。http ://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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    日期:2024-07-30
    2013年6月11日 ... 我曾說記憶中的美味會增值,像績優股,而這家薯條店的炸薯,即是 ... 之前做鮮炸薯 條都是先用水汆燙過,然後馬上倒入熱油鍋中炸,這是阿基師的 ......
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    日期:2024-07-29
    之前好友yu在部落格發了一篇脆薯的文,過沒多久阿基師又在美食鳳味炸薯條我的 天啊,超想吃的,但是在外租屋又不可能起個大油鍋來炸,我又是買健康油,小小一 ......
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    日期:2024-07-27
    因為鳳凰颱風的關係(很想加個"號",鳳凰號~) 我得到一天十分無聊的颱風假來做薯 條吧! 這是我做「阿基師偷呷步BOOK2」的第一道先把馬鈴薯切條不知各位會不會 ......