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zh.wikipedia.org烈酒 就是高濃度的烈性酒。由於製酒 發酵 過程中產生過濃的 乙醇 溶液可以將 酵母 殺死，無法繼續 發酵 ，所以經發酵 釀造 的酒類含 乙醇 濃度最高只能達10%—20%。但 酒精 的 沸點 是78.2℃，經加熱使溫度超過 酒精 沸點 而不到 水 的 沸點 ， 酒精 蒸汽 ...瀏覽：370 -
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englishhome.org英文 詞彙 中文詞彙 Fermented Spirit 發酵酒 Beer and Ale 啤酒和麥酒 Wine 酒，尤指葡萄酒 ... 斯堪地那維亞的開胃烈酒 Bitter 苦酒 Condiment for flavor 調酒用調味品 果汁類 Lemon Juice 檸檬汁 Lime J ...瀏覽：570
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