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日期:2024-07-18
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ......
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日期:2024-07-16
保存期間,若表面有生白現象,並不是烏魚子變質,而是塩分析出所致,可用清水或 米酒擦拭,風乾後,再置於冰箱保存即可。...
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日期:2024-07-20
2011年8月29日 - 在我小時候的印象中,每逢過年 媽媽與奶奶必定會用烏魚子做冷盤 ... 烏魚子以冷凍保存較佳,若冷凍方式得宜,保存時間可長達1年. 在保存時,應將 ......
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日期:2024-07-20
2011年4月14日 - 因為烏魚子其實是醃漬品,不太容易壞。 幾乎就跟臘肉、臘腸類似了如果只是在室溫下放一兩天,不用太擔心的 尤其是現在有真空包裝,幾乎不用擔心...
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日期:2024-07-18
2006年12月11日 - 烏魚子的保存期限常溫(28度)可保存7天(若無馬上食用請放入冰箱保持 ... 影響口感保存方式:另用牛皮紙或報紙等,將其包裝,放置冰箱冷藏或冷凍。...
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日期:2024-07-19
2012年1月5日 - 蔡課長說,建議放在冷藏,但若要保存期限久一點,那就必須放在冷凍,但最好用報紙包一層再放入冷凍庫,不然烏魚子裡面會一直熟成,當過熟時, ......
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日期:2024-07-16
未拆封的 烏魚子冷藏 可放多久冷凍又能 放多久呢 ... 我比較建議用冷藏 因為解凍後再烤他會變得沒彈性 吃起來僕 ......
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日期:2024-07-19
真空包裝的 烏魚子冷藏能擺 多久?? 發問者: 小緹 ( 初學者 5 級) 發問時間: 2006-12-11 12:20:16 解決時間 ... ......