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![請問!烏魚子如何料理?-楊桃美食網]()
forum.ytower.com.tw時間 ： 2003-02-07 烏魚子的保存方法： 1.若於1個月內要品嚐，置於冷藏即可，若要久存，請用多層報紙及紙盒包裝， 放在冷凍庫中保存。 2.若剛從冷凍庫拿出後，真空袋勿 ...瀏覽：1300 -
![如何挑選烏魚子?烏魚子保存及烏魚子如何料理的方法大公開囉!! - 原來饅頭也可以變成豬 - 新浪部落]()
blog.sina.com.tw如何挑選烏魚子?烏魚子保存及烏魚子如何料理的方法大公開囉!! 如何挑選烏魚子?烏魚子保存及烏魚子如何料理的方法大公開囉!! 如何挑選好吃的烏魚子和優質的烏魚子?? 真的是一門大大的學問啦!! 趕快趕快!!婆婆媽媽們趕快照過來!!瀏覽：898
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日期：2024-07-19
烏魚子保存方式 若於一個月內要品嚐，置於冷藏即可。若需久存，用多層報紙及紙盒包裝，再套入塑膠袋，放在冷凍庫中保存。剛從冷凍庫拿出後，待解凍後，才可撕開真空袋 ......
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日期：2024-07-23
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魚子料理得過熟，也就是『外熟內生』，否則 ......
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烏魚子如何料理？快將家中的烏魚子禮盒拿出來，做出一道好吃的烏魚子料理吧！ 在農曆過年的時候，家家戶戶桌上少不了一道烏魚子料理，也許你正準備送出一盒烏魚子禮盒，也有可能你正收到一盒烏魚子禮盒，但...，...
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日期：2024-07-20
橙果水產提供多道臺灣烏魚子料理食譜，烏魚子炒飯、酒烤烏魚子、水煮、油炸、烘烤、烏魚子創意吃法，並且教導最正確的烏魚子吃法。...
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日期：2024-07-24
烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。 一、油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份 ......
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日期：2024-07-21
2013年2月12日 - 3 分鐘 - 上傳者：jamy mao
用米酒淹蓋過烏魚子,滾開後放入烏魚子.每面各一分半鐘。...
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2011年1月8日 - 3 分鐘 - 上傳者：台西之子
烏魚子的料理有很多方式，其中用58度高粱酒直接烘烤是很簡單的方法，可以吃到很 道地的口味。 烏魚子在烘烤時只需約一分鐘左 ......
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日期：2024-07-19
文章出處: http://blog.sina.com.tw/iphone8/article.php?pbgid=104915&entryid=
615282. 如何挑選好吃的烏魚子和優質的烏魚子?? 真的是一門大大的學問啦!...
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