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        6.阿基師偷呷步-年菜上桌《金銀滿地》(蔬菜其他類) 7.阿基師偷呷步~年年有餘(海鮮類) 8.阿基師偷呷步-年菜上桌《步步高升》(年糕粿類 ... 著作:教學食譜四十餘本 ...
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        烏魚子炒飯 食材: 烏魚子(去膜)1/2片、鮭魚卵1大匙、美生菜2片、蒜苗1支、蔥1支、罐頭鮪魚肉1大匙、雞蛋2顆、冷白飯1碗 調味料: 鹽 做法: 1.取烏魚子對剖,一半切小薄片備用;蒜苗切小花、蔥切花、美生菜切細絲,備用。
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    日期:2024-07-22
    2013年3月12日 - 烏魚子是台灣特產,本來是年節時才會有的高貴食品,但現在養殖和保存技術進步人們也富 ......
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    日期:2024-07-18
    2014年6月13日 - 烏魚子(去膜)1/2片、鮭魚卵1大匙、美生菜2片、蒜苗1支、蔥1支、罐頭鮪魚肉1 ... 將炒飯盛入盤中,再刨適量烏魚子末,撒上鮭魚卵點綴,最後以胡椒粉 ......
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    日期:2024-07-23
    作者:小小米桶 - 2011年8月29日 - 前一篇文章已經與大家介紹『烏魚子的挑選、保存、與處理』. 這一篇將與大家分享用烏魚子來炒飯. 這道『烏魚子炒飯』是有點結合了港式炒飯的做法....
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    日期:2024-07-22
    2013年7月5日 - 阿基師教你做「蒜苗臘肉炒飯」. 蒜苗臘肉炒飯 ... 同上鍋,取出臘肉油脂,放入臘肉、蒜苗綠炒出香味後,再加入蒸臘肉的湯汁、醬油翻炒,取出備用。 3....
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    日期:2024-07-17
    時間 : 2003-02-07 烏魚子的保存方法: 1.若於1個月內要品嚐,置於冷藏即可,若要久存,請用多層報紙及紙盒包裝, 放在冷凍庫中保存。 2.若剛從冷凍庫拿出後,真空袋勿 ......
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    日期:2024-07-19
    20140613 阿基師 烏魚子炒飯 Ming Huang Subscribe Subscribed Unsubscribe 4,587 Subscription preferences Loa ......
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    日期:2024-07-20
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