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日期：2024-07-16
烏魚子炒飯 食材： 烏魚子(去膜)1/2片、鮭魚卵1大匙、美生菜2片、蒜苗1支、蔥1支、罐頭鮪魚肉1大匙、雞蛋2顆、冷白飯1碗 調味料： 鹽 做法： 1.取烏魚子對剖，一半切小薄片備用；蒜苗切小花、蔥切花、美生菜切細絲，備用。...
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日期：2024-07-21
2013年3月12日 ... 上週某天的晚餐前，人妻因為晚餐食材都已準備完畢，只待金主大王回府便可下鍋炒
炒開飯，時間很充裕，閒著沒事上FB去PO了張烏魚子預備中的 ......
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日期：2024-07-23
黃金烏魚子炒飯作法：烏魚子以高粱酒烘烤香煎成美麗的金黃色，香酥彈牙，滋味好誘人~ 把烏魚子、蛋、青蒜、辣椒與白飯一起拌炒、淋上一匙醬油提香提味，美味鹹香 ......
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日期：2024-07-17
2013年2月27日 - 過年收到的烏魚子禮盒一直還沒開動....於是想到烏魚子除了稍微烘烤過切片當前菜吃之外，拿來炒飯滋味也是很讚:)) 用烏魚子本身的鹹香，配上基礎 ......
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日期：2024-07-23
台農6號蘋果鳳梨 台農20號牛奶鳳梨 台農11號香水鳳梨 台農17號金鑽鳳梨 台農19號 甜蜜蜜鳳梨 台農4號釋迦鳳梨 台農19號蜜寶鳳梨 台農18號金桂花鳳梨 台農13號冬蜜鳳梨/ 春蜜鳳梨 青龍鳳梨 紅龍鳳梨 ......
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日期：2024-07-20
中天新聞》其實烏魚子是許多餐廳的招牌菜，如果民眾也想在家嘗試做烏魚子料理，知名主廚阿基師特別教大家一道「香蘋熗烏魚子」，有別於以往用白蘿蔔搭配的做法，而改用香甜的蘋果，再加上高粱酒提味，做法簡單民眾也可以在家試試看 ......
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日期：2024-07-22
在台灣，烏魚子大部分是烤熟後切片食用，然而在國外烏魚子卻是會被應用在不同的料理上，像日本使用烏魚子來做茶泡飯，歐洲則會用來做義大利麵，表示說烏魚子換種角度來看，也會是一種平常生活上也用的上的食材，未來我們將會陸續的烏魚子的 ......
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日期：2024-07-23
#1 阿玲 於 2014/01/27 20:54 烏魚子我最不會料理了~也很少吃 看到妳這樣煮以後就知道了~謝謝~ 到這裡感觸很深 會隨手煮來一鍋好菜的媽媽,妳們的家人好幸福喔~ 每次回婆家、娘家， 總免不了被大包小包塞塞塞~...
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