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日期:2024-08-24
在雲嘉沿海蚵棚區筏釣黑鯛,過去多數職業釣手都使用連殼的蚵仔作餌,在蚵殼上穿一小孔,將魚鉤鉤入後利用蚵仔本身的重量沉於水底,當黑鯛攝食時,能掌握最佳的揚竿時機;此外,也有人使用小螃蟹或雞屎蟲作餌。...
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日期:2024-08-24
在海洋資源豐富的台灣,烏魚子,是頗具代表性的漁產品,數百年來維繫著許多人民的生計,每年都期待著十月至隔年二月份烏魚的來訪。 位於高雄市前鎮工業區內的珍芳烏魚子見學工廠,從鹽埕區擁有50年歷史的2坪小店,擴展廠房以現代化 ......
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日期:2024-08-21
烏魚從卵孵化到成熟,需要二至三年,特別的是烏魚「雌雄同體」的特性,到繁殖期前,
烏魚會自行轉變成公烏或母烏。烏魚的天敵為大型魚類,例如海豚、鯊魚等,尤其 ......
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日期:2024-08-19
2013年4月12日 ... 強分烏魚為公母,其實也不太對,烏魚是雌雄同體,要到繁殖期間才會各自轉化,水產
店的老闆說,烏魚不能買養殖的,有些養殖場會下藥讓一池烏魚 ......
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日期:2024-08-22
當時號稱吃遍大江南北美食專家的二哥,馬上又發表他對烏魚的看法,他說「烏魚膘」
就是變成「烏魚子」的前身,因烏魚是雌雄同體,而不是我們所說「烏魚膘」是雄烏魚「 ......
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日期:2024-08-23
不管海烏或漁塭的烏魚,在處理上其流程都是一樣的,從魚送到工廠,其操作 ... 另
有一說,烏魚是雌雄同體,當飼養達到三年之後,公烏魚自然就會轉變為母烏魚了。...
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日期:2024-08-20
2013年11月11日 ... 民眾看得目不轉睛,有人發現每一隻烏魚都具有黃澄澄的魚卵,忍不住問「怎麼全是
母烏魚?」漁家林海濱現場講解說,烏魚具有「雌雄同體」的特性, ......
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日期:2024-08-22
高雄烏金 烏魚俗稱「烏金」,又稱信魚,為一表層性海水魚,每年冬至前後約一個月 ...
烏魚從卵孵化到成熟,需要二至三年,特別得是烏魚「雌雄同體」的特性,到繁殖 ......