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        超過 20 筆 - 註:部分題庫已轉成線上測驗系統,網址:http://210.71.74.111/online ...
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        yvonne的網路日誌 烘焙丙檢學科線上測試 每天都希望幸福快樂, 所以用心經營每一天~~~ 也讓每一個愛我的人知道我過的很好!!! 製糖旺季,大夥們不要操過度囉~ October 4, 2009 烘焙丙檢學科線上測試 ...
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    日期:2024-09-30
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    日期:2024-10-02
    想知道 烘焙丙檢題庫的網友問了有哪些問題嗎?關於,請問丙級技術士的參考書,哪裏買!,99年 烘焙丙檢題庫的問題都歡迎到這裡找答案。...
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    日期:2024-09-26
    本書特色: 本書集結坊間所有 烘焙丙 級證照相關書籍之優點,作者為台灣少數取得 烘焙六張證照,對於考生們的各項需求均是切中要旨 ... 學科解析 收錄丙級 烘焙學科 題庫 及食品共同學科試題,並適當說明相關內容。......
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    日期:2024-09-28
    題庫採用版本:102/9/24下載於勞動署網站,103/1/1起報檢者適用). 系統提供:士林 ... 模擬丙檢測驗 (烘焙食品選擇470題+ 食品類共同科目選擇145題) 選擇題共615 ......
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    日期:2024-10-01
    烘焙丙級學科歷屆考古題列表. 序號, 檔案, 檔案說明, 下載次數. 1. 101年度烘焙食品 丙級(麵包項)丙級學科(pdf檔 (pdf檔), 101年度烘焙食品丙級(麵包項)丙級學科 ......
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    日期:2024-09-28
    烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測驗試題題庫解析. 1、 是非題. 1.(×)海綿類蛋糕與 天使蛋糕同屬麵糊類蛋糕,並使用醱粉作為膨大劑。 2.(×)新鮮酵母使用在軟式麵包 ......
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    日期:2024-09-30
    派皮用的麵粉應以那種麵粉為宜? (A)低筋粉 (B)中筋粉 (C)高筋粉 (D)太白粉。 技檢 ▻烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-1#6548. 答案:B 難度:簡單0.847826. 考用筆記: ......
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    日期:2024-10-02
    1 0 2 烘焙食品丙3 - 1 ( 序0 0 2 ). 102 年度07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定 學科測試試題. 本試卷有選擇題80 題,每題1.25 分,皆為單選選擇題,測試時間為 100 ......