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        丙級西點蛋糕配方與製作過程. ... 丙級B 奶油大理石蛋糕製作報告表 · (繼續閱讀. ... 丙級A 巧克力戚風蛋糕捲(有附計算方式).
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    日期:2024-11-26
    烘焙丙級測驗 96年度丙級技術士技能檢定學科測試試題~~07700 烘焙食品 099 九十九年度 07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測試試題 相關考試用書 西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書 ......
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    日期:2024-11-26
    文/胡涓涓 2012年05月09日 胡涓涓Carol / 人氣部落客版主、食譜作家。多年前從一個朝九晚五的上班族回歸家庭變成專職主婦,重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。...
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    日期:2024-11-21
    2012年9月2日 ... 以前曾在家附近的烘焙教室,上過各4堂的的戚風蛋糕及小西點課程,後來也去上過 薛妃娟老師在糖品屋開 ......
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    日期:2024-11-26
    金石堂網路書店-【烘焙/餐飲】的作者與出版社書籍詳盡介紹,最新與最多的特價職訓檢定的烘焙/餐飲圖書,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!...
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    日期:2024-11-24
    題庫 式測驗成績列表 芝芝 得24分, 2014-08-05 13:10:37 +0800 mangjou 得36分, 2014-07-29 15:15:36 +0800 ... 100年度07700烘焙食品乙級技術士技能檢定學科 測試試題 1 2 0 九十九 99 學年度技術校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗試題 [食品群 ......
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    日期:2024-11-25
    100.11.4 今日成功做了Q比愛吃的 北海道戚風,我發現有越多的鮮奶油他越愛,結果今天的敗筆是鹽巴加太多了,導致內餡有一點太多的鹹味!要不然本來可以很完美的! 這個側 ......
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    日期:2024-11-26
    我二哥也有興趣,就這樣兩人展開為期2個月,每週6小時,花費12000的救國團「 丙級西點證照 ... 蛋糕 ......
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    日期:2024-11-19
    目錄 top 丙級烘焙So Easy:30分鐘掌握關鍵密碼-目錄導覽說明 Part1單一麵包流程 A. 山型白土司 B. 布丁餡甜麵包 C. 橄欖型餐包 D. 圓頂葡萄乾吐司 E. 圓頂奶油吐司 F. 紅豆餡甜麵包 G. 奶酥餡甜麵包 Part2單一西點蛋糕流程...