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www.yesworld.com.tw地址： 235台北縣中和市中山路二段362-3號10樓 電話：(02)2244-2229 (02)2243-8616 (02)2242-9627 傳真：(02)2244-1903 服務時間： ... 目 錄 08 新手入門 從製作前的準備開始 10 烘焙的基本材料 12 烘焙的好幫手器具 15 學做西點必須掌握的成敗關鍵瀏覽：608 -
![咖啡瑞士卷蛋糕製作過程 - YouTube]()
www.youtube.com老師在示範抹奶油與卷起蛋糕 攝影的我~心裡還沒有準備好 老師已經卷好了 我傻眼了 初學者與完全不會製作學員都可上課喔 能客製化課程--如歐式麵包、法式巧克力派、歐培拉、牛軋糖、巧克力類、蛋黃酥等等之類(能自選 ...瀏覽：1335
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日期：2024-10-08
2011年10月3日 - 7 分鐘 - 上傳者：Yi Ling Pen
丙級烘焙-蒸烤雞蛋布丁實作 ... [西點烘焙丙級證照篇]─5.蒸烤 ... 雞蛋布丁粉-奶酪/ 布丁/果凍系列-製作+總結-2〃田義 ......
![[西點烘焙丙級證照篇]5.蒸烤雞蛋牛奶布丁- YouTube](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_02.jpeg)
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日期：2024-10-05
2013年12月30日 - 16 分鐘 - 上傳者：NTCVTC
101年度職訓E網通☆本節目為示範教學影片，請各位考生於檢定前，仍應詳閱相關 檢定應試規則，以免扣分。...
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日期：2024-10-03
2011年10月3日 ... 100.10.3 沒想到距離上周一買好器具之後，一個禮拜內我把丙級七個考題都練過了，
(但不代表我熟練)，從檸檬布丁派、巧克力戚風捲、大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁(練
了兩次，第一次失敗在於焦糖不太會煮， ... 雞蛋牛奶布丁. (二) 製作報告表 .... 丙級
西點蛋糕實作(3) · 考試過關(1) · 丙級西點蛋糕配方與製作過程(7) ......
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日期：2024-10-08
2011年10月14日 ... (一) 試題名稱：E 蒸烤雞蛋牛奶布丁(二) 製作報告表原料名稱百分比重量(公克) 製作
程序及條件10 18 20 22. ... Jill & James 烘焙ing ... 全站分類：食譜分享; 個人分類：
丙級西點蛋糕配方與製作過程; 此分類上一篇： 丙級D 香草天使蛋糕 ......
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日期：2024-10-02
在家練功─丙級的檸檬布丁派與巧克力戚風捲（附配方與製程） ... 還沒上手，做烘焙
真是一件不簡單的事，要一直站著、不停製作、注意一切小細節，一不小心 ... 盤大０.
５ｃｍ的圓形(桿的過程中要不斷的灑手粉，避免沾黏，手粉為高筋麵粉)，桿好後放在
派 ......
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日期：2024-10-03
201010092221布丁製作丙證西點蛋糕項目之一 ?烘焙心得. 蒸烤雞蛋布丁製作. 到
救國團社教研習三重上課，已經近尾聲了。這次布丁. 上完就剩下一堂檸檬布丁派的 ......
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日期：2024-10-07
2011年4月21日 ... 在買蛋回家的過程,不小心將它打破,15顆蛋裡面有2顆破掉,由於. ... 想了一下,就決定
將這兩顆破掉的蛋改做成布丁,於是翻了一下食譜,將烘焙丙級 ... 製作步驟: ... 全站
分類：食譜分享; 個人分類：練習西點; 此分類上一篇： 自我練習～～ ......
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日期：2024-10-03
2012年9月9日 ... 其他上課紀錄及考照過程在這裡：. [烘焙課] 考取丙級烘焙證照(西點蛋糕)囉^^ · [烘焙
課] 烘焙丙級檢定證照(蛋糕)班第1堂海綿蛋糕及奶油空心餅....
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