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home.slhs.tp.edu.tw丙級技術士烘焙食品(07700)學科題庫線上測驗系統(97年最新題庫). 系統提供：士林高商網管中心. 分類測驗：(選擇題挑選20題，每對一題得5分). 第一題組 (烘焙食品 ...瀏覽：522 -
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不分類測驗： 平時練習 (烘焙 食品 選擇403題 ＋ 食品類共同科目 選擇145題，共548題，挑選20題，每對一題得5分 ... 歡迎使用丙檢免費線上測驗系統，若有題庫需更新或錯誤，歡迎與 網管信箱 ......
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日期：2024-10-31
烘焙丙級學科歷屆考古題列表. 序號, 檔案, 檔案說明, 下載次數. 1. 101年度烘焙食品丙級（麵包項）丙級學科(pdf檔 (pdf檔), 101年度烘焙食品丙級（麵包項）丙級學科 ......
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烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測驗試題題庫解析. 1、 是非題. 1.(×)海綿類蛋糕與天使蛋糕同屬麵糊類蛋糕，並使用醱粉作為膨大劑。 2.(×)新鮮酵母使用在軟式麵包 ......
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行政院勞委會中部辦公室,丙級烘焙食品技術士,※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能 ......
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日期：2024-10-30
複習小技巧： 依自己需要，選取一段複習範圍，遮蓋標準答案，逐題閱讀並答題。系統會自動將答錯的題目打勾，若自已有不熟練的題目也可自行打勾。複習完之後，將打勾的題目寄回自己的信箱，日後可針對這些題目加強即可。...
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日期：2024-11-01
你好！我是沒考過... 烘焙丙檢... 可是我考過啦3種 丙檢.. 丙檢ㄟ成績... 不論是術科還是 學科可以保留3年.. 所以囉！就算你 ......
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日期：2024-11-02
另外含 077 烘培 食品的0002食品類共同科目 ﹝請壓﹞ 也要下載喔！ 學科題庫檔案的資料格式是 ... 烘焙丙級, ......
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日期：2024-11-02
1. 07700 烘焙食品丙級工作項目01：產品分類. 1. (4) 歐美流行之比薩─意大利發麵餅屬於麵包項餅乾項中點項西. 點項。 2. (4) 下列何種產品不需經過油炸而 ......
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