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日期:2024-09-01
西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版) ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定,因應99年度重修正考題改版,並更新封面重新發行。...
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日期:2024-09-07
3/14(六)廖楷平老師冬季草莓蛋糕捲 / 巧克力閃電泡芙 / 抹茶歐貝拉 / 焦糖起士 / 百香芒果幕斯~2/26(四)丙級麵包證照班 & 4/07 (二) 小比老師彩繪餅乾裝飾課程開課囉!! 歡迎大家一起 ......
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日期:2024-09-01
作者簡介 陳鴻霆 救總職訓所烘焙班18期畢業。 證照:乙級烘焙技術士證照、丙級烘焙技術士證照、中式麵食乙級證照、中餐丙級證照。 曾任職薩比諾食品麵包房西點房、紅葉蛋糕福州部門麵包師傅、紅葉蛋糕西點房自組DIY西點工作室教室。...
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日期:2024-09-07
2014年12月3日 ... 檢定考試. 張貼人:江靖瑜 ╱ 公告日期:2014-09-09 ... 提供初學者及考照需求之學員
烘焙丙級術科示範及實作技巧! ... (二) 輔導烘焙食品丙級證照考試。 ... 以上師資、
課程內容、時間、場地等,靜宜大學推廣教育處保留變更之權利。...
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日期:2024-09-01
烘焙丙照分為兩大類: ○麵包:山形白土司、布丁餡麵包、橄欖型餐包、圓頂葡萄乾
土司、圓頂奶油土司、 紅豆甜麵包、奶酥甜麵包。 ○西點蛋糕:巧克力戚風蛋糕捲、 ......
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日期:2024-09-06
5.中華民國糕餅西點烘焙職業工會養生麵包烘焙班講師 6.中華民國糕餅西點烘焙
職業工會術科講師 相關證照資訊: 1.烘焙食品-西點蛋糕麵包乙級 2.烘焙食品-麵包丙
級...