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日期:2024-07-29
五星級師資.專業配備.讓您學習事半功倍! 烘焙麵包丙級技術士證輔導班 證照培訓課程 最新消息 最新開課訊息: (2014/05/24開課 每週六13:00-18:00) 洽詢專線:05-2850222 學雜費用 學雜費$12000元(含材料)(學費不含報考費)...
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日期:2024-08-01
詮勝廚藝教室,烘焙丙級麵包證照課程 ... 證照優勢 烘焙業正夯,考取專業烘焙證照增加您就業優勢!本班專業的師資,教導您如何製作產品的訣竅,幫助您在短時間內考取證照,讓您找工作更輕鬆!...
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日期:2024-07-27
烘焙丙級學科歷屆考古題列表. 序號, 檔案, 檔案說明, 下載次數. 1. 101年度烘焙食品丙級(麵包項)丙級學科(pdf檔 (pdf檔), 101年度烘焙食品丙級(麵包項)丙級學科 ......
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日期:2024-08-01
烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測驗試題題庫解析. 1、 是非題. 1.(×)海綿類蛋糕與天使蛋糕同屬麵糊類蛋糕,並使用醱粉作為膨大劑。 2.(×)新鮮酵母使用在軟式麵包 ......
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日期:2024-07-27
1 0 0 烘焙食品丙3 - 1 ( 序0 0 1 ). 100 年度07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測試試題. 本試卷有選擇題80 題,每題1.25 分,皆為單選選擇題,測試時間為100 ......
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日期:2024-07-26
西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版) ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定,因應99年度重修正考題改版,並更新封面重新發行。...
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日期:2024-07-25
No. 課程內容 日期 星期 時間 時數 老師 1 環境、設備、器具介紹、烘焙食品分類與材料認識、烘焙百分比計算、檢定規範說明+老師示範圓頂奶油吐司 09/14 日 13:00-18:00 5 蔡明燕 2 老師示範紅豆甜麵包+學員實做圓頂奶油吐司、紅豆甜麵包...