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![4F COOKING HOME: 法式烤布蕾Crème Brûlée]()
4fcooking.blogspot.com2012年11月6日 ... 而在做法上，法式烤布蕾是在表面鋪上一層砂糖用噴槍將表面砂糖燒焦融化；而法式 焦糖烤布丁是將焦糖煮 ...瀏覽：1219 -
![法式烤布蕾— 4F COOKING HOME]()
www.4fcookinghome.com食材差別是法式烤布蕾用的是蛋黃加鮮奶油，而法式焦糖烤布丁是全蛋加上牛奶。而在做法上，法式烤布蕾是在表面鋪上一層砂糖用噴槍將表面砂糖燒焦融化；而法式 ...瀏覽：633
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烤布丁食譜鮮奶油蛋黃食譜/烘培| 焦糖＋無糖烤佈丁，超簡單擄獲孩子的心！ | Babylike寶貝 全蛋1顆， 蛋黃 ......
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日期：2024-07-28
不一樣比例的蛋, 蛋黃, 鮮奶油,與牛奶,做出來的 布丁口感就完全不同. 每家餐廳每個大廚都有自己特別的比例與配方, 這個配方是我試過無數種不同 ......
![[煮菜人生] 好好吃的焦糖布丁 @ SMILE ♥ :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_13.jpeg)
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日期：2024-07-24
使用 蛋黃會使 布丁更綿密 2. 把牛奶全部換成 鮮奶油 全蛋全部換成 蛋黃就變成烤布蕾 ((烤布蕾跟 烤布丁 ......
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日期：2024-07-28
搜尋「 焦糖烤布蕾」 的結果，共有17 筆：. 進階設定 ... 食材：鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋
、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂....
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日期：2024-07-27
用大同電鍋也可以做出烤布丁的口感喔！！ 食材：布丁體、 ... 食材：蛋黃、母乳、水、
砂糖、洋菜、布丁粉 ... 所以我換個方式做出不加鮮奶油的芝麻布丁，用寒天代替，加
上棉花糖，果然還是很香濃好吃！！ 食材： ......
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日期：2024-07-25
2014年1月1日 ... 傳統的烤布蕾只使用蛋黃，奶類只使用鮮奶油，Gemmy的版本除使用蛋黃，也加入全
蛋，鮮奶油只佔1/3的 ......
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日期：2024-07-26
鮮奶油 125ml 4.香草莢 隨意 5.砂糖 35ml 先來解釋一下我的怪配方~~其實做烤布蕾
一般來說,只單用蛋黃較為香醇,可是剩一 ......
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日期：2024-07-26
做烤布蕾並不難，只要準備蛋黃，鮮奶油與糖， 再找出適當的容器即可^^ ａｉｋｏ這次用
了五顆蛋黃 （所有東西的份量都是ａｉｋｏ ......
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