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![周老師的美食教室搬家了: 151.必讀：烤箱和烤盤 - yam天空部落]()
blog.yam.com烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的食物要大小一致... yam 蕃薯藤 ... 我家是優柏的小烤箱,只有一層有上下火,但無法調整火力,也沒有預熱指是燈,如此的小烤箱,可否烤西點餅乾或蛋糕呢?瀏覽：882 -
![烤箱自己設定溫度好還是自動調溫好? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com最近想買烤箱自己做餅乾我爬過文了是不是烤餅乾要買有溫度設定的烤箱呢那種有溫度設定的烤箱都要兩千起跳耶而且那烤箱長得又很大個天哪要是買了要擺家裡哪啊但我目前是有在考慮尚朋堂的啦在網拍也有看到一些小烤箱說什麼可自動調溫那 ...瀏覽：1423
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文章引用自 周老師美食教室 本篇介紹一般家用烤箱的使用要領，但不討論特殊的多層烤箱、旋風烤箱、瓦斯烤箱或蒸汽烤箱。 烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的...
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日期：2024-07-14
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