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日期:2024-09-06
在習俗中,過年一定要有一道全雞的年菜, 脆皮烤雞金黃皮酥肉香嫩,非常適合全家圍爐的年菜。 全雞(台語音)有全家的意思,代表全家團圓、有頭有尾。 材料:全雞 1隻 ......
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日期:2024-09-10
本身舉辦多人聚會時,CP值高且方便料理的烤雞也會成為我款待朋友的餐桌佳餚。 為了烤出外皮酥脆肉質軟 ......
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日期:2024-09-06
西方有個大蒜烤雞的料理,其家常性跟我們的蒜雞湯不相上下,無論直接使用全雞或是雞切塊,這料理的特色 ... ㄟ怎麼那麼有默契我今天晚上剛在看烤雞的食譜想說要過年感恩節前來烤個全雞...
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日期:2024-09-04
一收到新烤箱的第一個假日就先來烤隻雞吧烤雞材料:雞一隻洋蔥1顆義大利香料粉雞醃料:蒜頭15瓣水2杯半 ......
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日期:2024-09-10
這次的食譜我是結合小小米桶的烤雞食譜,還有葛妮絲派特洛的食譜 無標題 葛妮絲派特洛的150道食譜書點 ......
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日期:2024-09-10
迷迭香烤雞作法:懶人想吃烤雞大餐,正好阿娘花園裡迷迭香長得茂盛,所以來個香草烤雞,順便連配菜一起出爐吧! ... 將醃好的雞腿、雞翅以及包裹好的磨菇一起送進以200度C預熱10分鐘的烤箱。 時間設定25分鐘。 此時取融化的奶油約2大匙、醬油1小匙 ......
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日期:2024-09-04
【西餐】檸檬百里香烤雞作法:上一篇介紹了職業主婦必需菜十分鐘煎三文魚,這一篇要介紹一下準備工夫也很簡單、但輕易俘虜人心的烤雞。烤雞有五花八門不同風味的烤法,就由入門版檸檬百里香(Thyme)烤雞開始啦。 時間又倒帶至農曆新年假期,人在 ......
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日期:2024-09-11
做法: 1.將雞醃料混合均勻 (檸檬擠完汁液後,將皮也放入醃料中,增加香氣) 再將清洗乾淨的雞浸泡於醃料中,密封好,放入冰箱冷藏24小時 中途要翻動幾次,確保雞的每一部位都 ......