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日期:2024-10-06
今天要分享杜麗娟老師教作的2道手工餅乾食譜! 手工餅乾稱得上是點心烹飪的"入門款",簡單、好做、失敗率低,食材成本也比花錢買手工餅乾還便宜,所以是非常適合 ......
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日期:2024-10-12
抹茶&巧克力手工餅乾食譜& 作法: 1、奶油&雞蛋從冰箱裡拿出來回溫 2、以(電動)攪拌器將奶油及砂糖攪拌均勻 3、將土雞蛋打勻後,加入2,並攪拌均勻 4、將低筋麵粉、泡打粉加入3裡,並攪拌均勻 ......
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日期:2024-10-06
剛剛和朋友分享我從小做到大,一直很受歡迎的一款餅乾做法. 想想難得把食譜整個寫出來,不如也在自己的部落格貼一下作個紀錄. 有興趣的初學者可以試做看看囉! 這個基礎餅乾食譜 ......
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日期:2024-10-07
材料: 無鹽奶油 .....90公克 細砂糖 80公克 全蛋 50公克 奶水 30公克 低筋麵粉.... 130公克 作法: 1. 無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。 2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。...
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日期:2024-10-06
我想烤餅乾可是不知道要準備什麼材料還有要怎麼烤我們家已經有烤箱了還要另外準備什麼呀 ... 小餅乾的材料與做法 材料:低筋麵粉250克 鹽1/2小匙 葡萄乾85克 蛋2個 奶油120克 白砂糖56克 香草粉少許...
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日期:2024-10-11
我想幫我的好朋友烤餅乾,因為生日快到了而她很喜歡吃餅乾,所以我想要考餅乾送她!請教我餅乾的做法好嗎?拜託!...
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日期:2024-10-08
對於常烘焙的人來說,餅乾的作法 是最簡單的。而且可以一次做成好幾份冰起來,冷凍過後的餅乾麵糰烤出來反而會更脆。我弟的兒子晚上來,吃不完的餅乾還帶 ......