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日期:2024-09-12
又來日式芝士蛋糕。 這次的食譜是用上次的再改良過。 不過這次很不專心烤過頭了所以表面裂漲起了。 材料 ≫ 250克 芝士 (Cream Cheese) ≫ 25克 低筋麵粉 ≫ 15克 粟米粉 ≫ 100克 糖 ≫ 少許 沙拉油 ≫ 少許 青檸檬汁 ≫ 蛋 3隻 ≫ 120克 (脫脂)牛奶 製作過程 1....
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日期:2024-09-14
2013年12月1日 ... 源自北美的芝士蛋糕,大多是「烤焗芝士蛋糕」(baked cheesecake),特色是先烤熟、
再冷藏,才盛盤 ... 你若已經照著我舊版本的食譜做了蛋糕,請不要擔心~~~ 因為材料
和做法我都沒有改動~!...
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日期:2024-09-10
這個酸忌廉做的蛋糕頂面,與芝士蛋糕的濃郁厚實是很好的平衡,不單是裝飾那麼
簡單啊~~ 所以別省略啦~~~ 做法: 1....
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日期:2024-09-14
煮食- 食譜分享,細味生活紐約芝士餅(無餅底)(無餅底)份量6吋材料餅底(可省,視乎
口味)- 消化餅4塊- 無鹽牛油25g芝士餅- ......