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![反式脂肪 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org反式脂肪 （ Trans fats ），又稱為 反式脂肪酸 、 逆態脂肪酸 或 轉脂肪酸 （ Trans fatty acid ），是一種 不飽和脂肪酸 （ 單元不飽和 或 多元不飽和 ）。 動物 的肉品或乳製品中所含的天然反式脂肪相當少；如果用天然脂肪反覆煎炸，也會生成小量的反式 ...瀏覽：974 -
![氫化油（Hydrogenated oil） - 熊媽咪生活剪輯 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw... 氫化植物油／氫化菜油 ( Hydrogenated Vegetable Oil) 2) 植物人造奶油／人造牛油 (Vegetable Margarine/ Margarine) 3) 植物酥油（Vegetable Shortening) 4) 起酥油 (Shortening) 4) 植物脂肪 (Vegetable Fat) 5) 部分氫化植物油（Partially Hedrogenated 6) 硬化 ...瀏覽：1172
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日期：2024-07-09
健康頭號殺手：氫化油 氫化油的各種名稱 反式脂肪酸 (Trans Fatty Acid) 、轉化脂肪 (Trans Fat) 、氫化植物油 (Hydrogenated Vegetable Oil) 、氫化棕櫚油 (Hydrogenated Palm Oil) 、植物乳化油、植物酥油 (Vegetable Shortenings) 、起酥油...
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日期：2024-07-12
在國內又叫 轉化脂肪 (Transfats)、反型脂肪、 氫化植物油 (hydrogenated oil)、 氫化棕櫚油 (hydrogenated palm ......
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日期：2024-07-12
氫化棕櫚油 ：在印度、巴基斯坦及中東國家有著很廣泛的市場，這些市場通常將其當作酪脂類產品使用。 煎炸油：這是 ......
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日期：2024-07-11
棕櫚油 棕櫚油是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的，果肉壓榨出的油稱爲 棕櫚油( Palm ......
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日期：2024-07-10
行動版 - 反應曲面法(Response surface methodology, RSM) 為結合數學與統計而延生出的方法，為最適實驗設計或 ......
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日期：2024-07-13
通過發明者，一位兒科醫生對其患失智症達到重度的丈夫進行了3年的治療和觀察，證實這一治療具有 ... 椰子油和MCT都是以在體內生產酮體為基礎而治療失智症的。...
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日期：2024-07-09
血糖會隨吃下去的食物、身體狀況做變化，睡眠、壓力，都會影響血糖值。血糖值不準，要測「糖化血色素」。...
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日期：2024-07-07
我們從食物攝取反式脂肪的主要來源是以氫化植物油製成的食物。植物油經過 ... 論上，完全氫化的油不應含有反式脂肪，因為所有雙鍵均已飽和，但這種油卻會變硬。...
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