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日期:2024-07-15
上次作完焦糖布丁後仍意猶未盡,決定再來嘗試加強版的布丁! 前個版本的焦糖布丁文章寫完之後,得到裘大熱心的技術指導,改進了原本布丁過硬的問題。裘大的配方是以1顆蛋對上100公克-120公克牛奶的配方製作,如果蛋大顆一點的話,還可以用到1顆 ......
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日期:2024-07-08
朵貓貓玩布工房 島主 註冊時間: 18/04/2010 18:45:02 文章: 677 來自: 馬公市 離線 拖了好幾天才完成的步驟照片.. 搶時間趕緊來分享.. 本人其實也還在試驗階段.. 每次用不同方式製作布丁.. 都有不一樣的成果體驗..很好玩.....
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日期:2024-07-13
A:焦糖做法兩種都可以做出美味的焦糖,加水把糖融化的好處可以讓加熱效果更
均勻,但如果有殘留未溶解的砂糖,也容易 ......
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日期:2024-07-10
1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成
黄褐色;3、将焦糖倒入布丁模底部;4、 ......
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日期:2024-07-08
焦糖布丁,奶瓶焦糖布丁,兰姆葡萄焦糖布丁,法式焦糖布丁,咖啡焦糖布丁,焦糖
布丁(免烤、免蒸版),【焦糖布丁】奶瓶版, ......
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日期:2024-07-12
到扣淋在布丁上的就是焦糖啦材料很簡單,便利商店有在販售的臺糖牌赤砂糖(紅糖)
就可以了一包約莫400公克25元左右。...
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日期:2024-07-08
製作方法:首先先把焦糖醬先倒入容器的底部,薄薄的一層即可,太多的話可是會太
甜的唷!! 接著把容器放到旁邊讓焦糖 ......