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日期:2024-09-09
因為喜歡吃焦糖布丁,每次去餐廳吃甜點時,總是會優先選擇它或烤布蕾所以剛開始學做烘焙時,就從布丁著手食譜是從網路上找來的,後來經過自己一再試驗後,找到 ......
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日期:2024-09-04
請問我的焦糖可能出了什麼問題呀>"<?? 而且烤箱烤不太 ... 逛了那麼多布丁食譜你的最精采與易懂了感恩你的分享有問題可以問你嗎? 3Q....
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日期:2024-09-06
香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ真的會讓人忍不住一口接一口哦~做法超簡單ˊ只要會蒸蛋 ... 6.接著將拌勻的步驟5用濾網過濾個2~3次ˊ讓布丁液 ......
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日期:2024-09-04
第四次做焦糖布丁,挑戰的是用烤的作法,材料相同,作法不同,一樣得到很寶貴的
經驗。焦糖材料:細砂糖---------- 50公克熱 ......
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日期:2024-09-08
23:36 Play next Play now 用點心做點心-DIY焦糖布丁蒸 by 民視新聞頻道 FTVNEWS 134,186 views 7:13 Play next Play now 【楊桃美食網】焦糖布丁 by 楊桃美食網 19,516 views 6:57 Play next Play now 專業廚師的焦糖布甸 by keen chi 28,670 views...
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日期:2024-09-07
某天突然好~~~想吃布丁,上網查一些簡易做法再加上自己融會貫通之後,發現蒸布丁就是甜的蒸蛋耶,只要把握蒸蛋的原則,就可以蒸出滑口的布丁喔~(股溜」蒸蛋的 ......
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日期:2024-09-09
第四次做焦糖布丁,挑戰的是用烤的作法,材料相同,作法不同,一樣得到很寶貴的經驗。焦糖材料:細砂糖 ----- 50公克熱水 ----- 15公克布丁體材料:全蛋 ----- 1顆蛋黃 ----- 2顆 (剩下的蛋白可以拿來敷臉或是做蛋糕)細砂糖 ----- 40公克 ......