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針對焦糖色素與4-MEI(4-甲基咪唑)說明稿 - 食品生活網-台灣食品科學 ...
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日期：2024-07-24
拜爾博士是可口可樂公司資深研究員，同時是國際焦糖色素權威，目前也是 ... 發表的 一篇研究報告指出，存在於某些焦糖色素和多種烹煮加工過程中，因梅納反應天然 ......
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焦糖色素致癌？ - 良醫健康網 - 商業周刊
瀏覽：801
日期：2024-07-26
2014年1月1日 ... （健康醫療網／記者林怡亭報導）焦糖色素是台灣、美國、紐澳與歐盟 ... 新規定，特別 將焦糖色素從天然色素改列為食品添加物，規定含量與使用標準。...
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焦糖色素會致癌嗎（楊振昌） | 蘋果日報
瀏覽：562
日期：2024-07-30
2014年1月21日 - 以前些時日修訂公告中被列為著色劑的焦糖色素為例，在考量國人飲料與醬油的食用量及 ......
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可樂加焦糖色素 將限量 | 蘋果日報
瀏覽：1026
日期：2024-07-28
【蔡明樺、蔡惠如╱台北報導】可樂、醬油常見含 焦糖色素，其 製程衍生物4－甲基咪唑（4－MEI）有致癌爭議，衛生署昨將 焦糖色素從著色劑改列食品添加物，規範使用範圍、限量標準，超標添加須下架、開罰廠商三萬到三百萬......
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百事可樂_標簽_網易財經
瀏覽：943
日期：2024-07-23
在可口可樂和百事可樂的蘇打飲料中，發現高水平有緻癌風險的 4－MEI ... 自2011年初，美國環境健康中心發佈了一則百事可樂的 ......
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美食家我愛番茄美食與您分享正宗【番茄配方】世界盃蛋糕(智利) —— 激情夏日，讓蛋糕點燃2014世界盃！做法 ...
瀏覽：1082
日期：2024-07-25
4.取適量奶油滴入 色素 ，調成對應的顏色 5.然後對應的奶油裝入裱花袋中，剪一很小很小的細口，在對應的圖案上擠出細絲，並將整個圖案填充滿 ......
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食品生活網-台灣食品科學技術學會
瀏覽：1340
日期：2024-07-26
焦糖色素與 4-MEI( 4-甲基咪唑)說明稿 5/20/2013 張月櫻 博士 本會會友暨台灣國際生命學會發起人成員 今年四月底剛被內政部核准成立的「台灣國際生命學會(ILSI ......
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可樂致癌色素 含量比美高 | 蘋果日報
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日期：2024-07-26
【生活中心╱台北報導】製作可樂使用的 焦糖色素成分 4-甲基咪唑（ 4-MEI ......
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