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        餃子 [jiǎo zi]一種用面皮包著的有餡的半圓形的面食。 水餃 [shuǐ jiǎo]用水煮 ... 后,倒入鍋(盆)裡,加入食油(菜油)輕輕拌和,讓油把菜包裹起來,再放食鹽和作料。
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