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![[問題] 煮飯的米與水比例? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊]()
www.ptt.cc今天我洗米煮飯,米是一般米店買的, 3杯米,我放了3.5杯水,煮出來還有點Q度, 我覺得剛好, 可是婆婆吃了一口說飯怎麼這麼硬?問我放了多少水?瀏覽：1477 -
![How To Cook Rice on the Stove — Cooking Lessons from The Kitchn]()
www.thekitchn.comFor most rice, use a 1:2 ratio of one cup of rice to two cups of water . Measure a half cup of uncooked rice per person and scale this ratio up or down depending ...瀏覽：769
![[問題] 煮飯的米與水比例? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_14.jpeg)
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因為說明書找不到了加上從小到大家裡都是用大同電鍋而且媽媽會煮好哪知道現在搬了新家是用電子鍋放在旁邊完全不知道該怎樣用爬版後初步的 ......
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如何煮出香Q米飯？ 正宗池上米宅配網 台東池上鄉建興碾米廠池上米 池上建興米廠 大地有機米 糙米 池上米宅配 多力米 冠軍米 有機米 池上米禮盒 越光米 壽司米 圓糯米 糯米 十穀米 / 2009-12-31...
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日期：2024-07-13
「米飯」若能煮得好，沒菜照樣可能吃得津津有味，反之，若半生不熟、或滿鍋燒焦味，再豐富的菜色也令人難以吞嚥！ 山區活動的晚餐、早餐，並非也一定得食用簡略的& ......
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日期：2024-07-11
以純天然有機池上糙米為原料(經TTC種子活性檢測90%以上)、藉由生物科技的嚴格控管發芽(保證發芽率90％以上)，生產出比白米高於10倍的天然GABA、IP6等機能性物質之天然健康食品。 簡易烹調小技巧 100%使用有機發芽玄米：...
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日期：2024-07-12
如果覺得比例模式太麻煩 小弟我可以教大家另外一種較為簡單的方式 洗好的米 放入平底鍋 在加入水 如何+水量呢???? 就是將手掌平放在洗淨的米上 再倒入水直到水量蓋過平放的手掌 這樣即可 之後再用小火慢煮到滾 即可...
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2008年6月19日 - 一般米水比例為1：1～1.3，或者水比蓋過榖類雜糧再多一點點；另外還有一種量水法，如果已 ... 此外，在煮飯時，加入少許橄欖油，也有相同的效果。...
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If you add too much water, the rice will be sodden, mushy, and overcooked. So cook it, taste it, and adjust your rice-to-water ratio accordingly for larger pots of ......
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