search:燒仙草作法相關網頁資料

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    日期:2024-07-07
    ... 台灣到處可買到現成的仙草凍,還有各種即食的仙草產品,加水煮或再加澱粉就可以做出仙草凍、燒仙草 等等;不過我盡量不在食譜裡用預拌粉,以免買不到的人望文嘆息,所以這篇介紹的是直接用仙草乾做仙草凍、燒仙草的方法。 買不到仙草乾也 ......
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    日期:2024-07-07
    ‧烹調時加入少許鹼粉,可使材料軟化並快速釋放鮮味。另外,在烹調好的燒仙草 中,可加入任何喜愛的配料一同食用,如紅豆、花生、綠豆、芋圓等。‧中藥店、南北貨商店均可買到仙草乾及鹼粉。 書名:甜甜湯 菜式別:甜點 ......
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    日期:2024-07-13
    全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000部美食教學影片,線上影音示範每日更新,也有2000則的台灣餐廳介紹以及數十萬筆精采廚藝討論。網羅多位名家大師的原創性教學內容,提供最專業的美食介紹與示範。除此之外,也 ......
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    日期:2024-07-06
    外面賣的燒仙草一杯二三十塊,自己做的話,立刻可以做一大鍋。首先去市場買一塊仙草,買粉圓,紅豆,綠豆,花生,薏仁,涼圓,芋頭等,煮好備用。仙草用冷開水沖淨,放入鍋中加一倍到二倍的水,用刀把仙草劃成小塊,上灶中弱火煮至融化,愛加 ......
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    日期:2024-07-13
    仙草的由來(2) 第二個傳說:在古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易中暑生病,有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之路人飲用後,身體很快復原,這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,因此將 ......
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    日期:2024-07-11
    仙草的由來(2) 第二個傳說:在古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易中暑生病,有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之路人飲用後,身體很快復原,這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,因此將 ......
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    日期:2024-07-08
    我想請問個位大大,燒仙草在製造過程必須要怎麼加入什麼吃起口感才會好,才會 Q Q 的呢????...
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    日期:2024-07-09
    2010年1月4日 ... 仙草可以煮成芳香的仙草茶,冷熱飲皆可;加膠質凝成仙草凍,是夏天的爽口冰點; 勾芡成糊糊的熱甜點「燒 ......