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燕子牌天然酵母的相關商品
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日期:2024-08-29
另外,哪裡買得到天然 酵母菌? 我看到某麵包公司說他家用「阿爾卑斯山酵母菌」, 台北可以買到嗎 ... 天然酵母菌買不到,只有買到酵母粉 , 自己養,老師說,這麼熱,應該會養出一堆雜菌, 會有臭酸的味道 ......
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日期:2024-08-28
2008年12月16日 - 上星期在飛訊買了這盒法國燕子牌~ LV1 天然酵母粉, 飛訊冰櫃外, 有貼一張使用說明, 不過, 無法影印. 所以回家後, ... 而紅裝低糖酵母, 則多用於不含糖, 或含糖量低於8% 的麵糰. .... 請問天然酵母粉可以像速發酵母一樣直接使用嗎?...
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日期:2024-09-01
維生素C 規格: 重量:500公克/罐(真空包) 原產地:法國 保存期限:標示於包裝上保存條件:請置於陰涼處, ......
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日期:2024-09-01
用我的國際牌 National SD-BT103 製 麵包機搭配上 水手牌麵粉 做了葡萄乾蔓越莓土司用 麵包機 ......
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日期:2024-08-27
之前一直也從麵包書看過自己 培養天然酵母的作法,感覺有點像老麵一樣,每天用一點再補一點回去,可以一直續養不斷使用。 ... 4.加入麵粉/水: ......
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日期:2024-08-29
又或是我只要買到日清或燕子牌酵母粉(烘焙房都有賣這兩牌?? 還是要去百貨 ... 是買天然酵母粉回家自己養, 像是法國的LV1 (我忘記是LV幾號了) 天然酵母粉... 不過 ......
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日期:2024-08-27
(外觀) (橫切面:這次質地較均勻綿密,果實分布也很均勻) 剛出爐的麵包香味四溢,熱騰騰的麵包吃起來好有幸福感喔!下次再來測試使用不同麵粉及發酵粉的差異囉!...
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日期:2024-08-31
法國燕子牌LV1老麵起種天然酵母, 操作方便老麵穩定性高,可增加麵包風味並減緩老化!! --------------------------------------------------...