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日期:2024-07-01
按照愛維的推薦,到了艾佳,我直接買了燕子牌高糖酵母粉 。 另外,因為很努力的google,發現艾佳有進10Kg裝的水手牌麵粉,一袋才NT$ 400,比1Kg裝的便宜了NT$ 30/Kg ......
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日期:2024-07-02
高糖酵母(法國金燕子) 適合用在糖比例8%以上的,如甜麵包. 低糖酵母(法國紅燕子) 適合用在糖比例8%以下或無糖的,如歐式麵包,匹薩餅皮. 新鮮酵母(白玫瑰牌)......
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日期:2024-06-28
... 偶~那些老回應,偶都不知從何找起~ 影子好像信手捻來...一個都別想落跑 回題~ 白玫瑰系列~ 新鮮酵母、快發乾 ......
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日期:2024-06-30
... :( ACTIVE DRY )由新鮮酵母脫水而成,形狀如仁丹,含水份 6 ~ 8 %,保存期限: 2 ~ 12 個月( 如白玫瑰牌活性酵母 ... 高糖酵母粉:由於高糖量麵包配方中的糖對酵母菌會形成高的滲透壓,進而影響酵母的成長,雖可提高酵母用量 ......
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日期:2024-06-25
法國燕子牌強力即發酵母(高糖) 這包酵母粉很大一包(500g裝), 一般主婦們比較不愛買 除非是像我們用量大的家庭,不然就是三五好友買來分裝 本來想說買到大包算是便宜了(500g賣130元) 沒想到用來做土司 ......
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日期:2024-06-29
用我的國際牌 National SD-BT103 製 麵包機搭配上 水手牌麵粉 做了葡萄乾蔓越莓土司用 麵包機 ......
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日期:2024-06-26
2014年2月25日 ... 容器內材料看起來平凡,裏頭卻充滿學問啊~~ 考慮買麵包機時已經有位媽媽朋友傳授
我"好吃"秘訣 ... 麵粉與酵母推薦(新增燕子牌2種即發酵母介紹與使用)/Panasonic
國際 ..... 想請問一下版主是在哪裡的食品材料行買的燕子牌發酵粉?...
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日期:2024-06-29
2013年11月20日 ... 接下來要介紹的器具,幾乎都是在"大創39元商品店"買的,這些用具其實在食品
材料行都有賣,但不需要買那麼貴的(以前我都覺得食品材料行的 ......